MUFFINKI ZEBRA / KAKAOWO – WANILIOWE

Zebra – znacie to ciasto?

Napewno większość zna , albo przynajmniej o nim słyszało!

Dziś mam dla Was przepis na muffinki robione właśnie na wzór ciasta Zebra.

Delikatne … kakaowo – śmietankowe … z czekoladowo – kokosową posypką zachwycą niejednego!

Zobaczcie jak łatwo je zrobić!

 muffinki zebra , muffinki laciate , czekolade muffinki , muffinki waniliowe , muffinki kkaowe , muffinki z kokosem , cupcake , ostra na slodko

SKŁADNIKI:

( na ok.15 szt )

– jajko – 2 duże szt.
– cukier – ok. 2/3 szklanki
– mąka pszenna – 1 szklanka
– woda – ok.200 ml
– olej – 200 ml
– kakao – 2 łyżki
– proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

DODATKOWO:
– polewa czekoladowa – 200 ml
– kokos – 2 łyżki

 
 
 SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy powoli wodę, olej i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.Powstałą masę dzielimy na dwie równe części.Jedną zostawiamy jasną, do drugiej dodajemy kakao i delikatnie mieszamy.

Do foremek ( ja jak zwykle używałam silikonowych – polecam! ) nakładamy ciasto ( mniej więcej do 3/4 wysokości )
– łyżka jasnego … łyżka ciemnego … jasne … ciemne … i tak do wyczerpania masy.

Ja dodatkowo zrobiłam „maziaje” na ostatniej warstwie.

Piekarnik rozgrzewamy do 190C i pieczemy muffinki ok. 25-30 minut ( do „suchego patyczka” ).

Chwilę studzimy.

Ścinamy górę na prosto ( powinna nam wyjść kopułka po upieczeniu ).

Drobno ją siekamy i mieszamy z wiórkami kokosowymi.

Muffinkę smarujemy po górze polewą czekoladową , przykrywamy zebraną mieszanką z dodatkiem kokosu.

Dekorujemy kropelką polewy.

 
 
Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

7 komentarzy

  • Reply
    Basia
    7 września 2012 at 10:14

    Wyglądają pysznie i bardzo apetycznie! Dziękuję za inspirację :-)
    Pozdrawiam serdecznie!

  • Reply
    Dusia
    7 września 2012 at 11:02

    zawijaski słodkie”)

  • Reply
    peggi
    7 września 2012 at 11:09

    Śliczniutkie :-)

  • Reply
    Ola
    7 września 2012 at 11:17

    jak wyszły? bosko!

  • Reply
    Brenia
    7 września 2012 at 12:17

    Wyglądają super, smakują – pewnie też!

    • Reply
      Ostra Na Słodko
      7 września 2012 at 12:26

      Zgadza się!:)
      Koleżanki podobno zachwycone , a i ja zajadałam z miłą chęcią :D

  • Reply
    asieja
    7 września 2012 at 15:58

    ja to też bym chciała aby ktoś dla mnie upiekł takie ładne muffinki :))

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress