DORSZ ZAPIEKANY Z WARZYWAMI

Uwielbiam ryby!

Nie tylko ryby smażone , ale również ryby duszone , robione na parze czy też ryby pieczone w folii.

Dziś mam dla Was przepis na jedną z tych ulubionych – dorsza z dodatkiem zdrowych warzyw i aromatycznych przypraw.

Zapiekana w piekarniku jest zdrowa i mało kaloryczna – śmiało mogą po nią sięgnąć osoby będące na diecie.

ryba z warzywami , dorsz z jarzynami , ryba z piekarnika , ryba zapiekana , ryba w folii , dorsz z marchewka , dorsz pod pierzynka , ostra na sldko
 
SKŁADNIKI:

– filet z dorsza – 2 szt
– marchew – 4 szt
– pietruszka – 2 szt
– seler – 1 szt
– cebula – 1 szt
– szczypiorek – pęczek
– olej do smażenia – 5 łyżek
– sól
– pieprz

 
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Rozgrzewamy piekarnik do ok. 180C.
 
Przygotowujemy filet z dorsza
( czyścimy , skrapiamy sokiem z cytryny , doprawiamy solą , pieprzem ).
 
Marchew , pietruszkę i seler ścieramy na tarce 
( na grubych oczkach ).
 
Cebulę i szczypiorek kroimy z drobną kosteczkę.
 
Rybę zawijamy z folię aluminiową i wkładamy do gorącego piekarnika na ok. 10min.
 
Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy przygotowane wcześniej warzywa 
( przez kilka minut ).
 
Wyciągamy rybę , odwijamy i układamy na niej warstwę podsmażonych warzyw.
 
Zawijamy i wkładamy ponownie do piekarnika na ok. 5-7 minut.
Gotowe!
 
 
 
Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

5 komentarzy

  • Reply
    Paulina
    11 września 2012 at 17:20

    smacznie i zdrowo:)to lubię:D

  • Reply
    Bee
    11 września 2012 at 17:47

    Ja uwielbiam ryby! najczęściej łososia, zapiekany z pesto/żółtym serem i pomidorami smakuje wyśmienicie :)

    Ten dorsz tez wygląda bardzo apetycznie, jeszcze nigdy nie jadłam z takimi dodatkami :)

  • Reply
    matylda
    11 września 2012 at 22:48

    wygląda wyśmienicie. :) muszę kiedyś spróbować. :)

  • Reply
    Dorsz w ziołach
    5 sierpnia 2014 at 15:12

    […] tym wydaniu jest nie tylko smaczny, ale i […]

  • Reply
    Ejot
    30 stycznia 2015 at 18:58

    Dzięki Sylwuniu za super przepis, palce lizać :)

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress