BABECZKI CZEKOLADOWE Z KREMEM I TRUSKAWKAMI

muffiny czekoladowe z dziurką 11x
 
I kolejne muffinki!Muffinki , babeczki , cupcakes to desery, które chyba każdy lubi!

Pyszne , delikatne , kakaowe ciasto …. śmietankowy krem … mus z truskawek … posypane waniliowym cukrem pudrem!

Robi się je niezwykle szybko i tak samo szybko znikają!

Coś pysznego!

 
 
muffinki czekoladowe , czekoladowe cupcakes , muffinki z kremem , krem smietankowy , pyszne babeczki , czekoladowe babeczki , z truskawkami , slodkie cupcakes , ostra na slodko
 
SKŁADNIKI:
( na ok. 8 szt ) 

MUFFINKI:
– jajko – 1 szt.
– cukier – 3 łyżki
– mąka pszenna – 0,5 szklanki
– woda – ok.90 ml
– olej – 100 ml
– kakao – 2 łyżki
– proszek do pieczenia – 1 łyżeczka 

KREM :
– śmietana 36% – 200 ml
– cukier puder waniliowy – 50 g
– truskawki – 100 g
– cukier – 50 g

 
 
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
 
MUFFINKI:
 
Jajka miksujemy z cukrem.
 
 Dodajemy powoli wodę, olej i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika.
 
Dodajemy kakao i dokładnie mieszamy.
 
Do foremek 
( ja jak zwykle używałam silikonowych – polecam! ) nakładamy ciasto 
( mniej więcej do 3/4 wysokości ).
 
Piekarnik rozgrzewamy do 190C i pieczemy muffinki ok. 25-30 minut
 ( do „suchego patyczka” ).
 
Chwilę studzimy.
 
Delikatnie ścinamy kapelusz / górę.
 
Zakrętką lub kieliszkiem wycinamy i góry otworek.
 
 
KREM:
 
Śmietanę miksujemy z cukrem pudrem waniliowym.
 
Truskawki ucieramy blenderem z cukrem na mus.
 
Krem śmietankowy nakładamy do szprycy.
 
Rozprowadzamy po muffince.
 
Nakładamy łyżkę musu.
 
Przykrywamy kapeluszem.
 
 
 
Posypujemy cukrem pudrem!
 
 
 
 
Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

8 komentarzy

  • Reply
    Inspirowane Smakiem
    14 grudnia 2012 at 08:14

    Wyglądają super:)

  • Reply
    PUDERNICZKA
    14 grudnia 2012 at 09:05

    mniam pycha….

  • Reply
    Karmel-itka.
    14 grudnia 2012 at 09:31

    o rety! genialny pomysł z tym kremem :]

  • Reply
    Pan Deserek :)
    22 grudnia 2012 at 17:05

    Wyglądają tak rewelacyjnie, że zabieram kilka szt. do herbatki :)

  • Reply
    zosia
    12 września 2013 at 17:50

    nie urosly, a ponadto wyszly strasznie tluste, czy nie ma bledu w ilosci maki?

    • Reply
      Ostra na Słodko
      12 września 2013 at 17:56

      Nie ma błędu.
      Robiłam wielokrotnie , zawsze wg. tego przepisu.

  • Reply
    Bananowe muffinki z migdałami
    21 kwietnia 2014 at 16:20

    […] muffinki […]

  • Reply
    Muffinki daktylowe
    5 maja 2014 at 14:36

    […] Czekoladowe były … z amaretto również … bananowe też … kokosowe i truskawkowe również … […]

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress