SERNIK NA ZIMNO Z JOJO I OWOCAMI

Tym razem pokażę Wam obłędnie wyglądający , delikatny i niezwykle smaczny Sernik na zimno , który zamiast na klasycznym biszkopcie przyrządziłam na znanych chyba wszystkim piankach jojo!

Kropkę nad I dodały soczyste truskawki i liczi zalane kolorowymi galaretkami!

Jest bardzo łatwy i śmiało mogą go przyrządzić nawet najmłodsi smakosze ;)

sernik na zimno , sernik z truskawkami , ciasto z jojo , pianki mshmallows , sernik z owocami , z galaretka , ostra na slodko , deser bez pieczenia

 

SKŁADNIKI:
( tortownica 18 cm )

– ser biały wiaderkowy – 300 g
– żelatyna – 2 płaskie łyżki
– cukier puder – 60 g
– pianki jojo – 1 op
– galaretka Pink Margarita – 2 op
– galaretka Blue Curacao – 1 op
– truskawki – 100 g
– liczi ( w puszcze ) – 100 g
– świeża mięta – 1 pęczek

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

 

1 galaretkę różową rozpuszczamy w 1 pełnej szklance wody.

Dokładnie mieszamy i odstawiamy.

Tortownicę delikatnie natłuszczamy.

Na spodzie układamy pianki jojo
( jedna obok drugiej ).

Pomiędzy wtykamy listki świeżej mięty.

Zalewamy ( powoli! ) lekko tężejącą galaretką.

Wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia!

Galaretkę niebieską rozpuszczamy we wrzątku
( 1 pełna szklanka wody )

Dokładnie mieszamy i odstawiamy.

Z przestudzonej i lekko tężejącej odlewamy 50 ml do osobnej miseczki.

Pozostałą częśc
wlewamy do tortownicy na całkowicie stężałą różową warstwę.

Wkładamy do lodówki.

Drugą różową galaretkę rozrabiamy we wrzątku
( 1 pełna szklanka wody ).

Zostawiamy do ostudzenia.

Żelatynę rozpuszczamy w wrzątku.

Zostawiamy do przestudzenia.

W misce rozrabiamy ser z cukrem pudrem i przestudzoną żelatyną.

Dokładnie razem mieszamy do całkowitego rozpuszczenia składników.

6 łyżek odkładamy do osobnej miseczki.

Pozostałą masę wlewamy do tortownicy na całkowicie stężałą niebieską warstwę.

Wkładamy do lodówki.

Odłożoną resztę masy serowej mieszamy dokładnie z resztą niebieskiej galaretki i wylewamy do tortownicy na masę serową białą.

W czasie kiedy sernik się chłodzi bierzemy się za owoce.

Liczi odsączamy z zalewy
( jest bardzo smaczna , więc nie wylewajmy jej! )

Truskawki myjemy.

Zostawiamy z szypułkami i kroimy na 2 części.

Owocami dekorujemy sernik układając na przemian liczi obok truskawki.

Delikatnie zalewamy tężejącą różowa galaretką.

Wkładamy na kilka godzin do lodówki
( a najlepiej na noc! )

Gotowe!

sernik śmietanowy z jojo , galaretkami i truskawkami 2 xx

 

 

 

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

8 komentarzy

  • Reply
    bernadetta bolek
    12 maja 2013 at 12:31

    O jej :) aż chce się zjeść kawałek ekranu

  • Reply
    Pierwiasteksmaku
    12 maja 2013 at 20:02

    szaleństwo :)
    na pewno wypróbuję, bo kusi kolorami :)
    pozdrawiam i zapraszam :)

  • Reply
    Katarzyna Szymczak-Strzelecka
    13 maja 2013 at 11:38

    ślinka leci na sam widok

  • Reply
    Angelika
    30 maja 2013 at 20:26

    Po prostu genialne!

  • Reply
    Kathz
    14 maja 2015 at 20:11

    Świetne, mój mąż uwielbia jojo i galaretki i truskawki więc na pewno polubi też to CUDO! :) Zrobię mu na urodziny. Tylko powiedz jaka ma być średnica tortownicy?

  • Reply
    tina
    24 maja 2015 at 21:53

    Ta zelatyne rozpuszczamy w jakiej ilosci wody ?

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress