Beyaz Peynir KÖftesi – TURECKIE KOTLECIKI SEROWE

BEYAZ PEYNIR KÖFTESI 12xxx

Ostatnio zasmakowałam w kuchni tureckiej.

BEYAZ PEYNİR KÖFTESİ są to kotleciki z sera białego z dodatkiem fety i zieleniny.

Podajemy je solo lub z ulubioną surówką.

Ja wzbogaciłam je lekkim , śmietanowym sosem.

Robi się je błyskawicznie i są świetnym pomysłem na szybki obiad!

Jak je zrobic?

Zobaczcie!

BEYAZ-PEYNIR-KÖFTESI , kotleciki serowe , danie turebki , kotlety z sera , kuchnia turecka , ostra na slodko

 

SKŁADNIKI:

– feta – 150 g
– twaróg – 150 g
– czerstwy chleb – 100 g
– jajko – 2 szt
– mąka pszenna – 2 łyżki
– szczypiorek – 1 pęczek
– pietruszka – 1 pęczek
– sól , pieprz – do smaku
– olej do smażenia

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Twaróg i fetę mieszamy ze sobą.

Dodajemy namoczony w mleku lub ciepłej wodzie i odciśnięty chleb.

Wbijamy jajka.

Dodajemy posiekane zioła i przyprawy.

Wyrabiamy na gładką masę i formujemy niewielkie kotleciki.

Smażymy na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony.

 

 BEYAZ PEYNIR KÖFTESI 6xxx

 

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

2 komentarze

  • Reply
    olaWA
    18 lipca 2013 at 07:46

    Na pewno zrobię, myślę że są pyszne :)

  • Reply
    magda
    30 października 2013 at 17:43

    Te kotleciki są wspaniałe! Dzisiaj po raz pierwszy je przygotowałam – palce lizać. Jedyna moja zmiana to 1 feta na 2 opakowania twarogu, żeby nie było za słone :)
    Pozdrawiam i na pewno zacznę częściej odwiedzać Twoją stronę :)

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress