SOK Z ARONII

IS_sok z aronii 2x

Kilka dni temu na moim fanpage chwaliłam się Wam , że ciocia obdarowała mnie aroniami!

Na początku było 3 kg … a na drugi dzień dołożyła kolejne 2 kg.

W związku z tym , że alkoholu nie piję postanowiłam przyrządzić z nich sok – zdrowy , pyszny sok , który umili nam chłodniejsze , jesienne wieczory , al też orzeźwi , kiedy upał doskwiera!

Przepis podstawowy dostępny  na kilkunastu stronach internetowych zmodyfikowałam dodając cukier waniliowy – to był strzał w 10!

Sok nie tylko smakuje rewelacyjnie , ale i pachnie tak , że ma się ochotę pic go duszkiem do dna!

sok z aronii , aronie , zdrowy sok , pyszny sok z aronii , ostra na slodko

SKŁADNIKI:

* aronie – 2 kg

* liście wiśni – ok. 40 szt

* cukier – 2 kg

* cukier waniliowy – 2 op

* woda – 3 l

* sok cytrynowy – z 0,5 kg cytryn

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Umyte aronie przesypujemy do dużej garnka.

Przykrywamy liśćmi wiśni i zalewamy wodą.

Gotujemy przez ok. 20 minut.

Po zagotowaniu przecedzamy.

Sok mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym.

Dodajemy sok cytrynowy.

Dokładnie mieszamy i przelewamy do wyparzonych słoików.

Pasteryzujemy przez 15 minut i zostawiamy do ostudzenia.

Gotowe!

 

 

CIEKAWOSTKA!

Aronia to nieprzebrane źródło drogocennych dla zdrowia witamin, minerałów i innych związków.

Sok z aronii zawiera bowiem:
antocyjany
garbniki
fenolokwasy
kwasy organiczne – najwięcej jabłkowego
flawonoidy,
procyjanidyny
pektyny
witaminy ( B, B2, B6, E, PP, β- karoten, rutynę, sole mineralne (molibdenu, miedzi, boru, jodu, kobaltu, wapnia).

Większość z nich zapewnia ochronę naczyniom krwionośnym i skutecznie zapobiega miażdżycy i chroni przed chorobami serca.

Sok z aronii powinny pić również osoby ze skłonności do żylaków i innych chorób układu krwionośnego.

 Ułatwia usuwanie z organizmu metali ciężkich. np. ołowiu.

Polecany jest również osobom, które nadużywają słońca albo często opalają się w solarium, bo aronia uodparnia skórę na działanie promieni UV.

Służy osobom borykającym się z łuszczycą.

Powoduje złagodzenie cukrzycy – zmniejsza pragnienie i oddawanie moczu.

żródło : www.ofeminin.pl

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress