BISZKOPT JASNY / RZUCANY / BEZ PROSZKU DO PIECZENIA

biszkopt , biszkopt jasny , biszkopt rzucany , bez proszku do pieczenia , biszkopt ktory zawsze sie udaje , niezawodny biszkopt , biszkopt z 3 4 5 jajek , super puszysty biszkopt , ostra na slodko , ciasta na biszkopcie , biszkoptowe ciasta , super blog, ostra na slodko , sylwia ladyga , sylwia masterchef

Biszkopt jasny to taka najprostsza baza do wszelkiego rodzaju ciast i tortów.

Robi się go błyskawicznie i wychodzi nawet z zamkniętymi oczami/

Pokazywałam Wam już mój niezawodny przepis na BISZKOPT CZEKOLADOWY , więc dziś pora na tę drugą wersję – czyli właśnie biszkopt jasny.

Tak jak przy ciemnej wersji nie używamy ani grama proszku do pieczenia , a mimo to biszkopt wyrasta wysoki i jest niezwykle puszysty.

Spróbujcie!

 biszkopt-jasny-biszkopt-idealny-bizkopt-bez-proszku-do-pieczenia-puszysty-biszkopt-bbiszkopt-z-5-jaj-1x 

 

SKŁADNIKI:

* jajka – 5 szt
* cukier – 3/4 szkl
* mąka – 3/4 szkl
* mąka ziemniaczana – 1/4 szkl

   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej!

Białka oddzielamy od żółtek , a następnie ubijamy na sztywną pianę.

Pod koniec ubijania stopniowo , łyżka po łyżce dodajemy cukier , nie przerywając przy tym ubijania.

Cały czas miksując dodajemy żółtka ( jedno po drugim ) i dalej ubijamy.

Wymieszane obydwie mąki przesiewamy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy za pomocą szpatułki.

Dno tortownicy ( ok. 22 cm ) wykładamy papierem do pieczenia , boków nie smarujemy.

Wylewamy ciasto i wkładamy do nagrzanego na 170C piekarnika na ok. 30-40 minut ( do suchego patyczka ).

Po upieczeniu ( jeszcze gorący ) upuszczamy na podłogę.

Robimy to pewnie!

Studzimy w uchylonym piekarniku.

Gotowe!

IS_BISZKOPT JASNY 3xx

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Biszkopt z kremem malinowo - budyniowym i jeżynami
    19 sierpnia 2013 at 07:15

    […] , niesamowicie puszysty i miękki biszkopt ( przepis na niego tutaj! ) przełożony delikatnym kremem na bazie malinowego budyniu … pokryty jeżynami i […]

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress