SERNIK Z WIŚNIAMI I GALARETKĄ

Niesamowicie delikatny

Niezwykle puszysty

Obłędnie kremowy

Czyż nie cieknie ślinka na samą myśl o takim serniku?!

Pewnie , że cieknie , dlatego też właśnie taki postanowiłam upiec kilka dni temu na rodzinne spotkanie.

Dodatek wiśni i galaretki dodawał przyjemnego posmaku i sprawił , że sernik wyglądał iście królewsko!

Są jeszcze wiśnie na targach , więc może Ktoś z Was się skusi?

sernik z wisniami , sernik z galaretka , sernik puszysty, kremowy sernik , ostra na slodko

SKŁADNIKI:
( tortownica 24 cm )

SPÓD :
* herbatniki – 200 g
* masło – 100 g

MASA SEROWA :
* mielony twaróg – 1 kg
* jajka – 5 szt
* masło – 50 g
* śmietana 30% – 125 ml
* cukier – 1 szkl
*budyń waniliowy – 2 op

DODATKOWO :
* wiśnie – 300 g
* galaretka wiśniowa – 1 op

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

SPÓD :

Masło topimy , studzimy.

Dodajemy do drobno pokruszonych herbatników.

Wyciągamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.

MASA SEROWA :

Oddzielamy białka od żółtek.

Żółtka miksujemy z twarogiem , masłem , kremówką ,cukrem  i budyniami na gładką masę.

Białka ubijamy na sztywno.

Pianę delikatnie łączymy z masą serową.

Wylewamy do tortownicy wyłożone ciasteczkami.

Wstawiamy do nagrzanego na 165C piekarnika na 90 minut.

Zostawiamy do całkowitego ostudzenia.

CAŁOŚĆ:

Galaretkę rozpuszczamy wg. przepisu na opakowaniu.

Wiśnie układamy na górze sernika.

Zalewamy galaretką.

Wstawiamy do lodówki na 3 godziny.

Zajadamy udekorowany np. bitą śmietaną.

Gotowe!

IS_ sernik z wiśniami 45x

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

14 komentarzy

  • Reply
    Sernik czekoladowy z polewą
    12 września 2013 at 11:11

    […] wielbicieli klasycznych jasnych serników zapraszam TUTAJ i TUTAJ I TUTAJ i jeszcze […]

  • Reply
    Puszysty sernik z karmelem
    1 stycznia 2014 at 13:12

    […] wiecie mam w domu wielką wielbicielkę SERNIKÓW i to dla Niej najczęściej przygotowuję te […]

  • Reply
    Sernik – czekoladowa zebra
    5 stycznia 2014 at 16:02

    […] SERNIK Z WIŚNIAMI I GALARETKĄ […]

  • Reply
    Sernik cytrynowy z kisielem
    4 maja 2014 at 10:43

    […] Sernik z wiśniami … […]

  • Reply
    Biedronka z kisielową pianką - łatwe i szybkie!
    4 maja 2014 at 13:00

    […] , delikatną pianką , przypominającą ptasie mleczko i wierzchnia warstwa  z dodatkiem owocowej galaretki i […]

  • Reply
    Tort szwarcwaldzki / Czarny las ( bez alkoholu )
    7 maja 2014 at 06:24

    […] dostałam wolną rękę , ale wiedziałam , że Gosia ma niesamowitą ochotę na tort czekoladowy z wiśniami i kremem śmietanowym – więc na taki właśnie […]

  • Reply
    Czekoladowe z serem i wiśniami
    15 lipca 2014 at 06:58

    […] Wiśnie to taki owoc, za którym jedni przepadają, a drudzy wręcz przeciwnie. […]

  • Reply
    SERNIK MOJITO NA ZIMNO
    12 czerwca 2015 at 15:10

    […] lekkie , orzeźwiające , często o lekko kwaskowatym […]

  • Reply
    agata
    16 lipca 2015 at 13:55

    myślisz że można dodać inne owoce? i bez galaretki? czy to zaburzy koncepcję?

  • Reply
    Anonim
    17 grudnia 2015 at 22:40

    Czy wiśnie mogą być mrożone?

  • Reply
    Agakraw
    28 listopada 2016 at 14:57

    Z termoobiegiem?

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress