KNEDLE SEROWE – najlepsze!

knedle serowe 7xxxxxx

Dziś mam dla Was kolejny przepis na jedne se swoich ulubionych knedli – a mianowicie serowe.

Robiłam już je kiedyś w wersji na słodko Z SOSEM ŻURAWINOWYM I ORZECHAMI , więc dziś mam dla Was wersję można powiedzieć ” wytrawną „.

Błyskawiczne do zrobienia … łatwe … i niesamowicie smaczne!

A do tego śmiało mogę je zajadać osoby na diecie odchudzającej!

Tak więc : do dzieła!

knedle serowe 18xxxx

SKŁADNIKI :

( 2 porcje )

* ser biały – 250 g

* masło – 30 g

* małe jajko – 2 szt

* kasza manna – 40 g

* mąka pszenna – 20 g

* sól – 1 szczypta

* bułka tarta do posypania

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : 

KNEDLE :

Ser rozcieramy drewnianą łyżką, dodajemy masło, roztrzepane 2 jajka , kaszę manną , sól i trochę mąki – mieszamy.

Opruszonymi mąką dłońmi formujemy knedelki.

Wrzucamy na gotującą , lekko osoloną wodę i gotujemy ok. 5 -7 minut na bardzo wolnym ogniu.

Wyjmujemy za pomocą łyżki cedzakowej.

* Gdy masa będzie za żadna zwiększamy ilość mąki – zależy to od tego jak bardzo mokry jest ser.

Polewamy zrumienioną na masełku bułką tartą.

Smacznego!

knedle serowe , knedle dietetyczne , wegierski knedel , serowe klopsiki , ostra na slodko

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Magda C.
    14 listopada 2013 at 19:01

    Moje ulubione knedle serowe :) Pycha!

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress