Brzoskwiniowy kurczak z ryżem

IS_kurczak z brzoskwiniami 2xxx

Jak już wielokrotnie pisałam uwielbiam połączenia mięs z owocami.

W leci pokazywałam Wam kurczaka z sosem maślano – truskawkowym … a dziś mam dla Was kurczaka z brzoskwiniami.

Smak brzoskwiń absolutnie nie dominuje w daniu , a nadaje jedynie lekko słodkiego posmaku.

Dodatek ryżu sprawia , że danie jest nie tylko smaczne , ale i sycące!

 kurczak z brzoskwiniami , kurczak z owocami , mieso z owocami , kurczak na slodko , karmel , brzoskwinie , ostra na slodko

SKŁADNIKI:

* ryż basmati – 150 g

* filet z kurczaka – 250 g

* brzoskwinie – 150 g

* natka pietruszki – 1 pęczek

* sos sojowy – 1 łyżka

* olej – 2 łyżki

* sól – 1 szczypta

* pieprz czarny – 1 szczypta

* cukier – łyżka

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

Ryż gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.

Piersi z kurczaka kroimy na polędwiczki , skrapiamy sosem sojowym i podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju.

Dodajemy pokrojone w grube plastry brzoskwinie , zalewamy sokiem z brzoskwiń i dodajemy łyżkę cukru.

Na wolnym ogniu dusimy do miękkości oblewając powstającym sosem karmelowo – brzoskwiniowym.

Doprawiamy odrobiną soli i pieprzu.

Podajemy z gorącym ryżem wymieszanym z drobno posiekaną natką pietruszki oraz świeżą sałatą.

Smacznego!

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

5 komentarzy

  • Reply
    Magda
    10 lutego 2014 at 19:41

    dziś mamy 7 rocznicę ślubu.. wypróbowałam.. nie zawiodłam się:) było prze prze przepysznie ;) menżu zachwycony, syn zjadł ze smakiem a dla mnie to będzie jedno z dań popisowych :)

  • Reply
    Izabela
    25 lutego 2014 at 18:27

    Pyszne bardzo, ale w moim wykonaniu nie wyszło tak ładnie i efektownie ;-)

  • Reply
    Kurczak na piwie - soczysty i chrupiący
    27 kwietnia 2014 at 11:43

    […] Kurczaka przyrządzonego w ten sposób pewnie już  wszyscy z Was widzieli , ale nie wszyscy mieli okazję go wypróbować. […]

  • Reply
    Ziołowy kurczak na parze z sałatką szparagową
    4 maja 2014 at 21:00

    […] dla Was przepis na pysznego , soczystego kurczaka w ziołach ugotowanego na parze i smaczną sałatkę z fasolki szparagowej i suszonych […]

  • Reply
    KURCZAK NA PARZE Z SAŁATKĄ SZPARAGOWĄ
    1 stycznia 2015 at 20:27

    […] dla Was przepis na pysznego , soczystego kurczaka w ziołach ugotowanego na parze i smaczną sałatkę z fasolki szparagowej i suszonych […]

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress