MUS CAPPUCCINO

Cappuccino … Latte … Czarna … Biała … Z mlekiem czy też Espresso.

Nie wiem jak Wy , ale ja jestem wielką miłośniczką kawy.

Z przyjemnością sięgam również po lekkie desery o kawowym smaku.

Dziś mam dla Was przepis na lekki , niesamowicie puszysty mus o smaku cappuccino , który z całą pewnością posmakuje nie tylko wielbicielom kawy.

Gwarantuję , że zrobi również furorę na każdym przyjęciu!

Pierwszy raz jadłam go na wakacjach nad morzem … przepis udało się zdobyć i teraz na stałe zagościł w moim domu.

 krem cappuccino kawa deser tiramisu 2 cccc

SKŁADNIKI:
( 2 porcje )


* żelatyna – 2 łyżeczki
* kawa – 125 ml
* cukier wanilinowy – 1 łyżka
* żółtko – 2 szt
* cukier – 3 łyżki
* śmietana 30% – 125 ml


SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Żelatynę namaczamy w ok.2 łyżkach wody (odstawiamy na około 5 minut).

Do miseczki przekładamy żółtka, wsypujemy cukier i dodajemy 3 łyżki kawy z 125ml.

Ubijamy mikserem, aż masa będzie kremowa i puszysta.

Resztę kawy przelewamy do rondelka.

Dodajemy cukier wanilinowy i zagotowujemy.

Do puszystej masy powoli wlewamy gorącą kawę i ciągle ubijamy.

Dodajemy namoczoną żelatynę i mieszamy, aż się rozpuści.

Masę odstawiamy do przestygnięcia i na chwilę wstawiamy do lodówki ( od czasu do czasy trzeba ją zamieszać ).

Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno i delikatnie mieszamy z tężejącym kremem.

Przekładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na ok.2 godziny.

Dekorujemy wg. własnego pomysłu!

krem cappuccino kawa deser tiramisu xxx

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

10 komentarzy

  • Reply
    Anonim
    20 stycznia 2014 at 10:33

    Dlaczego piszesz na końcu przepisu, że jesteś autorem, skoro wcześniej napisałaś PRZEPIS UDAŁO SIĘ ZDOBYĆ ?????

    • Reply
      Ostra na Słodko
      20 stycznia 2014 at 14:50

      Gdzie piszę , że jestem autorem ?
      Mogę prosic o przytoczenie zdania ?
      Bo ja nie widzę.

  • Reply
    widz
    25 stycznia 2014 at 09:27

    Chyba chodzi o ;
    ABOUT THE AUTOR OSTRA NA SLODKO

  • Reply
    Tort Irish Cream Caramel z chrupiącymi migdałami i czekoladą
    30 kwietnia 2014 at 19:42

    […] Jak wiecie jestem ogromną wielbicielką kawy! […]

  • Reply
    Serniczki cappuccino z orzechami
    13 lipca 2014 at 19:17

    […] … i przytulne , zatłoczone kawiarenki , z których wydobywał się smak przygotowywanej kawy…   Najwspanialsze dotąd wakacje mojego życia … i spełnienie jednego z marzeń […]

  • Reply
    SEROWE CAPPUCCINO
    31 października 2014 at 11:52

    […] nasączone słodką kawą cappuccino pokryte puszystą serową pianką z dodatkiem mleka w proszku i obsypane kakaem i cukrem pudrem […]

  • Reply
    CIASTO SHREK
    17 grudnia 2014 at 21:41

    […] jest delikatnym , piankowym ciastem  … jak ptasie mleczko … a swój kolor zawdzięcza dodatkowi zielonego , gęstego soku […]

  • Reply
    TIRAMISU
    2 lutego 2015 at 20:04

    […] Deser smakuje obłędnie! […]

  • Reply
    TIRAMISU - włoski deser w słoiczku
    13 lutego 2016 at 09:23

    […] serowy krem przełożony biszkoptami nasączonymi w kawie wręcz rozpływa się w […]

  • Reply
    MUS CZEKOLADOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ I LENTILKAMI
    20 kwietnia 2016 at 07:39

    […] razem zapraszam Was na przepyszny mus czekoladowy – idealnie puszysty, a zarazem kremowy, delikatny i intensywnie […]

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress