MUS CAPPUCCINO

Cappuccino … Latte … Czarna … Biała … Z mlekiem czy też Espresso.

Nie wiem jak Wy , ale ja jestem wielką miłośniczką kawy.

Z przyjemnością sięgam również po lekkie desery o kawowym smaku.

Dziś mam dla Was przepis na lekki , niesamowicie puszysty mus o smaku cappuccino , który z całą pewnością posmakuje nie tylko wielbicielom kawy.

Gwarantuję , że zrobi również furorę na każdym przyjęciu!

Pierwszy raz jadłam go na wakacjach nad morzem … przepis udało się zdobyć i teraz na stałe zagościł w moim domu.

 krem cappuccino kawa deser tiramisu 2 cccc

SKŁADNIKI:
( 2 porcje )


* żelatyna – 2 łyżeczki
* kawa – 125 ml
* cukier wanilinowy – 1 łyżka
* żółtko – 2 szt
* cukier – 3 łyżki
* śmietana 30% – 125 ml


SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Żelatynę namaczamy w ok.2 łyżkach wody (odstawiamy na około 5 minut).

Do miseczki przekładamy żółtka, wsypujemy cukier i dodajemy 3 łyżki kawy z 125ml.

Ubijamy mikserem, aż masa będzie kremowa i puszysta.

Resztę kawy przelewamy do rondelka.

Dodajemy cukier wanilinowy i zagotowujemy.

Do puszystej masy powoli wlewamy gorącą kawę i ciągle ubijamy.

Dodajemy namoczoną żelatynę i mieszamy, aż się rozpuści.

Masę odstawiamy do przestygnięcia i na chwilę wstawiamy do lodówki ( od czasu do czasy trzeba ją zamieszać ).

Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno i delikatnie mieszamy z tężejącym kremem.

Przekładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na ok.2 godziny.

Dekorujemy wg. własnego pomysłu!

krem cappuccino kawa deser tiramisu xxx

You Might Also Like

10 komentarzy

  • Reply
    Anonim
    20 stycznia 2014 at 10:33

    Dlaczego piszesz na końcu przepisu, że jesteś autorem, skoro wcześniej napisałaś PRZEPIS UDAŁO SIĘ ZDOBYĆ ?????

    • Reply
      Ostra na Słodko
      20 stycznia 2014 at 14:50

      Gdzie piszę , że jestem autorem ?
      Mogę prosic o przytoczenie zdania ?
      Bo ja nie widzę.

  • Reply
    widz
    25 stycznia 2014 at 09:27

    Chyba chodzi o ;
    ABOUT THE AUTOR OSTRA NA SLODKO

  • Reply
    Tort Irish Cream Caramel z chrupiącymi migdałami i czekoladą
    30 kwietnia 2014 at 19:42

    […] Jak wiecie jestem ogromną wielbicielką kawy! […]

  • Reply
    Serniczki cappuccino z orzechami
    13 lipca 2014 at 19:17

    […] … i przytulne , zatłoczone kawiarenki , z których wydobywał się smak przygotowywanej kawy…   Najwspanialsze dotąd wakacje mojego życia … i spełnienie jednego z marzeń […]

  • Reply
    SEROWE CAPPUCCINO
    31 października 2014 at 11:52

    […] nasączone słodką kawą cappuccino pokryte puszystą serową pianką z dodatkiem mleka w proszku i obsypane kakaem i cukrem pudrem […]

  • Reply
    CIASTO SHREK
    17 grudnia 2014 at 21:41

    […] jest delikatnym , piankowym ciastem  … jak ptasie mleczko … a swój kolor zawdzięcza dodatkowi zielonego , gęstego soku […]

  • Reply
    TIRAMISU
    2 lutego 2015 at 20:04

    […] Deser smakuje obłędnie! […]

  • Reply
    TIRAMISU - włoski deser w słoiczku
    13 lutego 2016 at 09:23

    […] serowy krem przełożony biszkoptami nasączonymi w kawie wręcz rozpływa się w […]

  • Reply
    MUS CZEKOLADOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ I LENTILKAMI
    20 kwietnia 2016 at 07:39

    […] razem zapraszam Was na przepyszny mus czekoladowy – idealnie puszysty, a zarazem kremowy, delikatny i intensywnie […]

  • Pozostaw odpowiedź CIASTO SHREK Cancel Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress