OPONKI SEROWE / DONATY / DONUTS

donut donuts donat oponki paczki wiedenskie hiszpanskie posypka tlusty czwartek chrust  13xxx

Oponki , donaty , pączki , donuty , chrust , faworki itd. od zawsze kojarzą się większości z nas z karnawałem i Tłustym czwartkiem.

Wtedy najczęściej wypiekamy je w naszych domach lub też stoimy w gigantycznych kolejkach do ulubionych cukierni.

Dziś mam dla Was przepis na takie oponki / donaty , ale w troszkę innej wersji.

Nie z ciasta drożdżowego , które nieśmiało wyrasta nam pod ściereczką , a z ciasta , z dodatkiem serka homogenizowanego , które po upieczeniu sprawia , że Donaty są niesamowicie kruche i delikatne.

Biała czekolada , to taka kropka nad I , która sprawia , że Donaty nie tylko cieszą podniebienie , ale i oko ;)

IS_donut , donuts , donat , oponki ,  paczki wiedenskie ,  hiszpanskie ,  posypka , tlusty czwartek  chrust  , ostra na slodko 2

 

SKŁADNIKI :

** mąka pszenna – 200 g

** proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

** cukier – 50 g

** serek homogenizowany – 1 czubata łyżka

** olej – 4 łyżki

** mleko – 4 łyżki

** tłuszcz do smażenia

** biała czekolada + kolorowa posypka do dekoracji

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cukrem.

Dodajemy mleko , serek homogenizowany i olej.

Wszystko razem dokładnie mieszamy i wyrabiamy gładkie ciasto.

Podsypujemy mąką i rozwałkowujemy na grubość ok. 1,5 cm.

Za pomocą szklanki wycinamy koła , a za pomocą kieliszka lub zakrętki dziurkę w środku.

Wrzucamy na mocno rozgrzany tłuszcz i smażymy na rumiano.

Odsączamy na papierowym ręczniku.

donut donuts donat oponki paczki wiedenskie hiszpanskie posypka tlusty czwartek chrust  13xxx

Polewamy rozpuszczoną białą czekoladą i posypujemy dekoracją.

Zajadamy!


Smacznego!

donut   donuts , donat,  oponki , paczki wiedenskie , hiszpanskie , posypka , tlusty czwartek , chrust , ostra na slodko

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

2 komentarze

  • Reply
    Kulinarne Inspiracje
    29 stycznia 2014 at 10:18

    cudne :)

  • Reply
    RÓŻE KARNAWAŁOWE
    13 stycznia 2015 at 22:40

    […] potem śmiało możecie dorobić jeszcze faworki ( TE! ) , oponki , pączkowe muffiny no i pączki […]

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress