CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE

Któż z nas nie lubi placków ziemniaczanych?

Jedni uwielbiają ta po węgiersku – z gulaszem …. inni solo …. inni z sosem np. pieczarkowym … a jeszcze inni ze śmietaną i cukrem.

Te po węgiersku – z gulaszem to moje ulubione , a dobrze zrobione zachwalam przez kilka następnych godzin.

Dziś mam dla Was przepis na moje placki ziemniaczane.

Grubo tarte i niesamowicie chrupiące!

Takie placki są świetnym pomysłem na szybki i sycący obiad!

Można do niech dodać tartą marchew – nada delikatny słodki posmak i pomarańczowy kolor!

plecki ziemiaczane, kolety z ziemniakow , placki po wegiersku , ostra na slodko 9xxxxx

SKŁADNIKI:

* duże ziemniaki – 5 szt

* cebula – 1 szt

* mąka pszenna – 3 łyżki

* jajko – 2 szt

* sól – 1 łyżeczka

* pieprz – 1 szczypta

* olej do smażenia

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Oczyszczone ziemniaki trzemy – 4 na dużych oczkach , 1 na małych.

Odciskamy nadmiar soku.

Dodajemy drobniutko posiekaną cebulę , 2 jajka , mąkę i przyprawy.

Wszystko razem dokładnie mieszamy.

Smażymy na bardzo mocno rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony.

Odsączamy na papierowym ręczniku.

Zajadamy!

Smacznego!

plecki ziemiaczane , kolety z ziemniakow, placki po wegiersku , ostra na slodko , 5 xxxxxxx

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

8 komentarzy

  • Reply
    Angelika K.
    1 lutego 2014 at 11:26

    Najlepsze! Narobiłaś mi ochoty na placki…

    Prosty przepis, idealny do placków na słono i na słodko. Robię tak samo :)

  • Reply
    Kulinarne Inspiracje
    1 lutego 2014 at 12:21

    uwielbiam! :)

  • Reply
    Kotleciki makaronowe z serem
    13 maja 2014 at 16:08

    […] Danie niesamowicie sycące , ale też niesamowicie kaloryczne. […]

  • Reply
    Kotlety śledziowe z ziemniakami - kuchnia śląska
    22 maja 2014 at 15:27

    […] śledziowe z dodatkiem ziemniaków są świetnym pomysłem zarówno na obiad , jak i kolację na […]

  • Reply
    Farszynki z mięsem
    24 czerwca 2014 at 06:42

    […] i ziemniaczki – proszę […]

  • Reply
    Pieczone , młode ziemniaczki na ostro
    6 lipca 2014 at 10:02

    […] Mowa o młodych ziemniakach. […]

  • Reply
    PLACKI ZIEMNIACZANE Z JARMUŻEM
    30 października 2015 at 10:56

    […] Placki ziemniaczane to taki przysmak, który najczęściej kojarzy nam się z dzieciństwem. […]

  • Reply
    ROSTI - SZWAJCARSKIE PLACKI ZIEMNIACZANE
    10 grudnia 2015 at 20:16

    […] to placki ziemniaczane, wywodzące się z kuchni szwajcarskiej i będące jej daniem […]

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress