RACUCHY POMARAŃCZOWE

 Omlety , naleśniki , racuchy ….

Mmm … jak wicie jest to coś , co najbardziej uwielbiam!

Na takie pomarańczowe omleciki miałam już ochotę od kilku tygodni .

Wczoraj (wkońcu! ) kupiłam kandyzowaną skórkę pomarańczową i już wiedziałam , że dziś im nie popuszczę!

Ja zajadałam się nimi na śniadanie , ale myślę , że są również fajną propozycją na szybki obiad w upalny dzień!

racuchy pomaranczowe , racuszki z bialek , pomaranczowe olmeciki , omlet na sniadanie , slodkie sniadanie , ostra na slodko xxxxxxxxxx
 
SKŁADNIKI:
* białka – 5 szt
* cukier – 3 łyżki
* mąka pszenna – 4 łyżki
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* kandyzowana skórka pomarańczowa – 1 garśc
* aromat pomarańczowy – 0,5 łyżeczki
* olej do smażenia

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Białka oddzielamy od żółtek.
( Żółtka nie będą nam już potrzebne! )

Ubijamy na pianę.

Dodajemy 3 łyżki cukru i ponownie ubijamy.

Wsypujemy proszek do pieczenia , kilka kropel olejku pomarańczowego i 4 łyżki mąki.

Wrzucamy garść skórki pomarańczowej i wszystko razem delikatnie! mieszamy.

Smażymy na niewielkiej ilości mocno rozgrzanego oleju.

Podajemy z cukrem pudrem i skórką … lub polane np. syropem klonowym.

 
Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

3 komentarze

  • Reply
    justyna
    31 marca 2014 at 13:23

    próbowałam z jabłkami, próbowałam z bananem, ale o racuchach o smaku pomarańczy to jeszcze nie słyszałam:)

  • Reply
    Muffinki z kremem pomarańczowym i mandarynkami
    5 sierpnia 2014 at 15:47

    […] » Desery » Muffinki z kremem pomarańczowym i mandarynkami  Uwielbiam zapach pomarańczy – szczególnie w okresie Świątecznym!Dziś mam dla Was przepis na lekkie , cynamonowe […]

  • Reply
    Suflet pomarańczowy
    5 sierpnia 2014 at 21:00

    […] Desery, Inne, Owoce 4 – porcje ~ 45 Home » Desery » Suflet pomarańczowy Pomarańcze … goździki … Święta …   Któż z Nas nie lubi tego zapachu?!     Kilka dni […]

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress