KOKOSOWE KROKIETY Z TRUSKAWKAMI

Ha! Po raz kolejny przekonałam się , że najlepsze pomysły na kulinarne cuda przychodzą mi albo spontanicznie , albo ciemną nocą!

Tak było i tym razem!

( Co prawda nocą powinnam raczej marzyc o czymś innym , a nie o truskawkach , ale chyba to już takie zboczenie zawodowe ;) hehehe )

Co wymyśliłam? Krokiety na słodko!

Przepyszne krokiety z soczystymi truskawkami panierowane w chrupiących płatkach kukurydzianych i aromatycznym kokosie przywodzącym na myśl egzotyczne wakacje!

Połączenie ulubionych składników w całość stworzyło fantastyczne danie , po które domownicy sięgnęli z przyjemnością!

A nawet wołali o dokładkę!

Polecam!

krokiety truskawkowe , knalesniko kokosowe , nalesniki z truskawkami , krokiety na slodko , nalesniki na slodko , nlesniki mleko kokosowe , ostra na slodko , olej rzepakowy xxxx

SKŁADNIKI:

NALEŚNIKI:

* mąka – 1 szkl

* mleko – ok. 1,5 szkl

* mleko kokosowe – 0,5 szkl

* olej – ok. 70 ml

* jajko – 2 szt

* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

* sól – 1 szczypt

NADZIENIE:

* truskawki – ok. 300 g

* cukier – do smaku

DODATKOWO:

* płatki kukurydziane – 1 szkl

* kokos – 0,5 szkl

* jajko – do panierowania

* olej rzepakowy do smażenia – ok. 200 ml

* cukier puder do posypania

* mięta + truskawki – do dekoracji

krokiety truskawkowe , nalesniki kokosowe , nalesniki z truskawkami , krokiety na slodko , nalesniki na slodko , nalesniki mleko kokosowe , ostra na slodko , olej rzepakowy 3xxx

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

NALEŚNIKI:

Wszystkie składniki na naleśniki dokładnie ze sobą mieszamy.

Smażymy naleśniki , odkładamy w ciepłe miejsce.

NADZIENIE:

Truskawki myjemy , kroimy w drobną kostkę , zasypujemy cukrem.

CAŁOŚĆ:

Płatki kukurydziane bardzo drobno kruszymy , mieszamy z kokosem.

Na środku naleśników układamy porcję truskawek , zamykamy boki , zwijamy w krokiety.

Panierujemy w rozbełtanym jajku , a następnie w kokosowej panierce.

Smażymy kilkanaście sekund na mocno rozgrzanym oleju.

Posypujemy cukrem pudrem i zajadamy!

Aż nam się uszy trzęsą :D

Polecam!

krokiety truskawkowe , nalesniki kokosowe , nalesniki z truskawkami , krokiety na slodko , nalesniki na slodko , nalesniki mleko kokosowe , ostra na slodko , olej rzepakowy 2xxxx

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

5 komentarzy

  • Reply
    teenager ;)
    15 czerwca 2014 at 13:53

    najlepsze krokiety jakie widziałam! :)

  • Reply
    Maciej Puchara
    18 czerwca 2014 at 10:52

    Ciasto z przepisu trochę zbyt lejące, mogłoby też być lekko słodsze. Jednak generalnie bardzo ciekawe i smaczne wyszło, 2 krokiety strasznie zapychają. ;)

  • Reply
    dejnaka agnieszka
    19 czerwca 2014 at 22:05

    ja tam ciasto zawsze robię na oko, więc pretensje, że ciasto lejące mnie śpieszą, no chyba że smażycie naleśniki pierwszy raz w życiu

  • Reply
    Krokiety z pasztetem
    20 czerwca 2014 at 09:51

    […] Krokiety na stałe wchodzą do mojego menu! […]

  • Reply
    cleo
    14 maja 2015 at 14:07

    O zgrozo i skad ja teraz wezme truskawki? Pokazywanie takich rzeczy ciezarnym powinno byc zakazane!!

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress