MAKARON Z BOBEM W KREMOWYM SOSIE

Bób – kto z nas choć raz z sezonie nie zajada go przed telewizorem ? ;)

Ja oprócz zajadania go przed telewizorem przygotowuję z niego rewelacyjny obiad.

Makaron z kremowym sosem z bobu , cebulki i smażonego boczku tworzy fantastyczne i niesamowicie sycące danie.

Spróbujcie!

Polecam!

makaron z bobem , makaron z sosem , danie bez latozy , makaron farfalle , bob ugotowany , bob na osto . ostra na slodko , kuchnia wloska xxxx

SKŁADNIKI:

( 2 większe porcje )

* makaron kokardki  – 250 g

* bób – 200 g

* dobrej jakości wędzony boczek – ok. 80 g

* cebula dymka – 2 szt

* por – 1 szt

* czosnek – 1 ząbek

* śmietana ( u mnie sojowa 17% )  – 150 ml

* olej do smażenia

* sól , pieprz , papryka  – do smaku

* szczypiorek

IMG_1557

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

 Bób gotujemy w osolonej wodzie , przelewamy zimną wodą.

Makaron gotujemy al dente.

Cebulkę i pora drobno siekamy , podsmażamy na niewielkiej ilości oleju , a następnie dodajemy pokrojony boczek.

Po przesmażeniu wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i bób ( bób możemy ale nie musimy obierać – jak wolimy ).

Całość przesmażamy kilka minut , uważając , by czosnek nie przypalił się.

Zalewamy śmietaną i dokładnie rozprowadzamy.

Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i papryką.

Podajemy gorące z ugotowanym makaronem i świeżym szczypiorkiem.

Smacznego!

makaron z bobem , makaron z sosem , danie bez latozy , makaron farfalle , bob ugotowany , bob na osto . ostra na slodko , kuchnia wloska 2xxxx

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

6 komentarzy

  • Reply
    Penne z kurczakiem , szpinakiem i gorgonzolą
    2 sierpnia 2014 at 16:23

    […] już kiedyś pisałam u siebie na facebooku kiedyś M. przyrządził mi wspaniały makaron z kurczakiem , szpinakiem i […]

  • Reply
    Makaron rigatoni z sosem z słodkich pomidorów , bakłażana i mozzarelli
    2 sierpnia 2014 at 17:33

    […] kiedy wróciłam z wakacji mam dużo większą ochotę na makarony … ryby i […]

  • Reply
    Makaron z kurczakiem w śmietanowo - orzechowym sosie
    5 sierpnia 2014 at 16:31

    […] było i wczoraj , kiedy to na obiad przygotowałam ” Tagliatelle z kurczakiem w śmietanowo – orzechowym sosie […]

  • Reply
    Makaron z tuńczykiem i kukurydzą
    9 października 2014 at 06:35

    […] Kolejny błyskawiczny, makaronowy przepis! […]

  • Reply
    SMAKI DZIECIŃSTWA - MAKARON Z SEREM
    28 grudnia 2014 at 21:59

    […] Makaron ( najczęściej takie ozdobne , falowane wstążki – Mafaldine corte ) z dodatkiem sera białego i dużej ilości cukru! […]

  • Reply
    TAPENADA Z CZARNYCH OLIWEK
    3 kwietnia 2016 at 21:38

    […] stosuje się ją jako dodatek do świeżego pieczywa, makaronu, a nawet mięs czy […]

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress