Krem brokułowy – przepyszny!

W takie upały zwykle nie mamy ochoty na ciężkie, tłuste potrawy i z przyjemnością sięgamy po coś lżejszego.

Chłodniki , kremy , i sałatki najczęściej goszczą na stołach.

Dziś mam dla Was przepis na przepyszny krem brokułowy.

Niesamowicie aromatyczny , łatwy do zrobienia , sycący i pyszny!

W sam raz na szybki obiad w upalny dzień!

Polecam!

 krem brokulowy , zupa brokulowa , zupa krem , zupa jarzynowa , chlodnik , ostra na slodko xxx

SKŁADNIKI:

* bulion warzywny – 1,5 l

* brokuły – 0,5 kg

* ziemniaki – 2 szt

* śmietana 18% słodka – 100 ml

* ser żółty np. ementaler -1 garstka

* płatki migdałowe – 2 łyżki

* szczypiorek – 1 mały pęczek

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Brokuły dzielimy na różyczki , ziemniaki obieramy, szczypiorek bardzo drobno siekamy.

Do gorącego bulionu wrzucamy ziemniaki, po ok. 15 minutach dodajemy brokuły.

Wszystko gotujemy ok. 15 minut na średnim ogniu , a następnie zdejmujemy z ognia, dodajemy szczypiorek i miksujemy na gładki krem.

Wlewamy śmietanę , doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Wsypujemy płatki migdałów, starty żółty ser i dokładnie mieszamy.

Podajemy gorące!

Smacznego!

krem brokulowy , zupa brokulowa , zupa krem , zupa jarzynowa , chlodnik , ostra na slodko (2)xxx

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    magma
    22 lipca 2014 at 16:33

    lubię taki:)

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress