GRILLOWANE NALEŚNIKI Z ANCHOIS, JAJKIEM I MOZZARELLĄ + PATELNIA GRILLOWA BALLARINI – RECENZJA

grillowane nalesniki , patelni grillowa , ballarini , nalesniki wytrawne , nalesniki na ostro , anchois , nalesniki z jajkiem , ostra na slodko , pyszna kolacja na dwojga (7)x

Śniadanie – naleśniki!

Obiad – naleśniki!

Kolacja – naleśniki!

Tak, tak – naleśniki są u mnie właśnie tym przysmakiem, który nigdy, przenigdy mi się nie nudzi!

W wersji na słodko … np. z owocami

Na ostro – z farszem z makreli …

Albo takie jak dziś!

Fantastyczne ciasto wypełnione po brzegi nieziemskim farszem – z anchois , gotowanych jajek , świeżych ziół i ciągnącej mozzarelli.

Całość dodatkowo zgrillowana na prawdziwym maśle.

Z pomocą przyszła mi najnowsza patelnia Ballarini  z serii Marsterchef – Patelnia grillowa indukcyjna Ballarini MasterChef Series!

562029_367125906729959_1525877575_n

( A może i ja kiedyś zostanę Masterchefem? ;) )

grillowane nalesniki , patelni grillowa , ballarini , nalesniki wytrawne , nalesniki na ostro , anchois , nalesniki z jajkiem , ostra na slodko , pyszna kolacja na dwojga (9)x

SKŁADNIKI:

( 2 duże naleśniki )

NALEŚNIKI:

* mąka pszenna – 0,5 szkl

* mleko – ok.1,5 szkl

* olej – 3 łyżki

* duże jajko – 1 szt

* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

* sól – 1 szczypta

FARSZ:

* jajka ugotowane na twardo – 3 szt

* cebula czerwona – 1 szt

* cebula biała – 1 szt

* mozzarella ( kulka ) – 1 szt

* anchois – ok. 50 g

* natka pietruszki – 1 garstka

* sól

* pieprz

DODATKOWO:

* masło

grillowane nalesniki , patelni grillowa , ballarini , nalesniki wytrawne , nalesniki na ostro , anchois , nalesniki z jajkiem , ostra na slodko , pyszna kolacja na dwojga (10)x

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

NALEŚNIKI:

Składniki na ciasto dokładnie razem wymieszać, odstawić na ok. 10 minut.

FARSZ:

Czerwoną cebulę bardzo drobno posiekać.

Białą cebulę posiekać i podsmażyć na odrobinie oliwy.

Jajka pokroić w drobną kostkę.

Fileciki anchois odsączyć z nadmiaru oliwy, pokroić.

Wszystko razem dokładnie wymieszać , dodać posiekaną natkę i doprawić do smaku solą i pieprzem.

Ostrożnie z solą!

CAŁOŚĆ:

Patelnię grillową mocno rozgrzewamy, wylewamy na całość połowę ciastka naleśnikowego, smażymy na złoto.

grillowane nalesniki , patelni grillowa , ballarini , nalesniki wytrawne , nalesniki na ostro , anchois , nalesniki z jajkiem , ostra na slodko , pyszna kolacja na dwojga (3)

To samo robimy z pozostałym ciastem.

grillowane nalesniki , patelni grillowa , ballarini , nalesniki wytrawne , nalesniki na ostro , anchois , nalesniki z jajkiem , ostra na slodko , pyszna kolacja na dwojga (4)

Smarujemy po całości przygotowanym farszem , posypujemy drobno posiekaną , albo startą mozzarellą.

Zamykamy boki , składamy na płaskie krokiety.

Podsmażamy na złoto na łyżeczce masła na rozgrzanej patelni grillowej.

grillowane nalesniki , patelni grillowa , ballarini , nalesniki wytrawne , nalesniki na ostro , anchois , nalesniki z jajkiem , ostra na slodko , pyszna kolacja na dwojga (6)

Podajemy gorące!

Ser fantastycznie się ciągnie!!!

Smacznego!

grillowane nalesniki , patelni grillowa , ballarini , nalesniki wytrawne , nalesniki na ostro , anchois , nalesniki z jajkiem , ostra na slodko , pyszna kolacja na dwojga (7)x

__________________________________________________________________________________________

COŚ O PATELNI

( informacja ze strony )

POWIERZCHNIA PATELNI GRILLOWEJ

Powierzchnia składa się z trzech warstw.

Warstwa wierzchnia wzmacniana jest cząsteczkami ceramicznymi o wyjątkowej twardości, a powłoka ta należy do kategorii non-stick – oznacza to, że potrawy nie przywierają do niej nawet, jeśli są smażone bez tłuszczu.

Cechy powłoki Keravis non-stick:

* Duża odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz zarysowania

* Nieprzywieranie potraw, nawet smażonych bez dodatku tluszczu

* Wysoka odporność na niszczące działanie zmywarki

* Łatwość i prostota czyszczenia ręcznego

* Bezpieczeństwo dla zdrowia – patelnia nie zawiera PFOA, związków niklu ani metali ciężkich

add274673ef4ed8874ce3edff6d368cb

DNO PATELNI

Faktura dna patelni to charakterystyczne rowki, umożliwiające ściekanie wytopionego tłuszczu.

Wyżłobienia z boku pomagają usunąć nadmiar tłuszczu z naczynia.

Dno jest wykonane ze stali nierdzewnej oraz wysokiej jakości aluminium, dzięki temu patelnia znakomicie nadaje się do stosowania w kuchenkach indukcyjnych (oraz wszystkich innych).

Grube dno pozwala na zmagazynowanie temperatury w naczyniu, a jego wielowarstwowość zapewnia doskonałą dystrybucję ciepła.

Grubość dna to 4,8 mm.

f418cbf54d14e9aba1f820698fc5df9a

UCHWYT PATELNI GRILLOWEJ

Nienagrzewająca się, ergonomiczna rączka.

Możliwość zawieszenia naczynia na haczykach kuchennych.

Łączenie uchwytu z patelnią wzmocnione stalą nierdzewną.

MATERIAŁ

Patelnia grillowa indukcyjna Master Chef wykonana z wielowarstwowego, kutego aluminium wysokiej jakości.

Dno naczynia wzmacniane jest stalą nierdzewną.

Powłoka non-stick Keravis wzbogacona cząstkami ceramicznymi.

WYMIARY PATELNI

Produkt dostępny w rozmiarach: 28×28 cm.

__________________________________________________________________________________________

562029_367125906729959_1525877575_n

Patelnię można zakupić tutaj : 

http://ballarini.pl/patelnia-grillowa-masterchef

562029_367125906729959_1525877575_n

__________________________________________________________________________________________

MOJA OPINIA:

Patelnia grillowa, tak jak i inne produkty marki Ballarini ( o , których możecie poczytać np.tutaj! ) spisała się na medal!

Przyrządzałam na niej nie tylko naleśniki , ale też mięso ( filet z kurczaka ) , ryby i warzywa!

Zero jakichkolwiek rys i zero trudnych do usunięcia zanieczyszczeń.

Potrawy przyrządza się błyskawicznie i nie nasiąkają tłuszczem, gdyż nie jest konieczne jego używanie!

Patelnia jest lekka i niezwykle poręczna.

Jest duża, dzięki czemu można na niej spokojnie przyrządzić cały posiłek nawet dla 2 osób!

NIC nie przywiera …. NIC się nie przypala.

Zdecydowania warta swojej ceny.

GODNA POLECENIA!

A ja daje sobie rękę uciąć , że kto kupi będzie zadowolony z produktu!

562029_367125906729959_1525877575_n

__________________________________________________________________________________________

Inne dania, które niebawem pokażę na blogu z użyciem patelni:

makaron z kurczakiem , kurczak w sosie , kurcak z paprya , kurczak z kukurydza , kurczak p hiszpansku , kurczak z olwikami , danie z kurczak soczyste mieso , ostra na slodko , rani obiad         nalesniki z makrela , nalesniki z ryba , krokiety z ryba , chrupiace nalesniki , nalesniki wytrawne , smazona makrela , ostra na slodko (2)

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    KONKURS - WYGRAJ PATELNIĘ MASTERCHEFA!
    6 grudnia 2014 at 08:12

    […] TU , TU , TU […]

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress