KOTLETY PIECZARKOWE Z SOCZEWICĄ

kotlety grzybowe , kotlety pieczarkowe , kotylety z selera , szybkie kotleciki , kotleciki wegetarianskie , ostra na slodko , bez laktozy , tani obiad , szybki obiad (2)x

Ajj jak dawno nie jadłam soczewicy!

Uwielbiam ją w każdej postaci.

A to jako kotletyfarsz czy też zapiekanka albo zupa.

Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne kotlety!

Połączenie czerwonej soczewicy, pieczarek, marchewki i aromatycznych przypraw tworzy fantastyczne danie, w sam raz na dzisiejszy obiad.

Smaczne i zdrowo!

Polecam!

kotlety grzybowe , kotlety pieczarkowe , kotylety z selera , szybkie kotleciki , kotleciki wegetarianskie , ostra na slodko , bez laktozy , tani obiad , szybki obiad (2)x

SKŁADNIKI:

* soczewica czerwona – 1 szkl

* pieczarki – ok. 150-200 g

* marchew – 1 szt

* cebula – 1 szt

* ser żółty – 1 garstka

* natka pietruszki – 1 pęczek

* mąka – ok.3-4 łyżki

* jajko – 1 szt

* sól, pieprz , papryka – do smaku

* olej do smażenia

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Przepłukaną soczewicę gotujemy al dente w osolonej wodzie.

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, smażymy drobno posiekaną cebulkę.

Do przesmażonej cebuli dodajemy umyte i drobno pokrojone pieczarki, startą marchew, odrobinę soli i smażymy do miękkości.

Soczewicę mieszamy z pieczarkami i cebulą, dodajemy garstkę ser żółtego, jajko oraz mąkę.

Doprawiamy do smaku solą , pieprzem , papryką i posiekaną natką pietruszki.

Wszystko razem dokładnie mieszamy, formujemy kotlety i smażymy na rumiano na mocno rozgrzanym oleju.

Podajemy gorące!

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

2 komentarze

  • Reply
    DORSZ Z PIECZARKAMI I SOSEM POROWYM
    8 stycznia 2015 at 18:56

    […] w folii dorsz z dodatkiem podsmażanych pieczarek i niesamowicie aromatycznego sosu […]

  • Reply
    BONDA - indyjskie pączki ziemniaczane + chutney pomidorowy
    21 sierpnia 2015 at 17:21

    […] się je z gotowanych ziemniaków, soczewicy i aromatycznych przypraw, typowych dla kuchni […]

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress