WARSZTATY Z ALPRO – RELACJA

2014_12_13_Alpro_Hoża_net-065

13 grudnia, w sobotę znów popędziłam jak na skrzydłach do Warszawy.

Dzięki zaproszeniu od firmy ALPRO  ( i również SANTE ) miałam możliwość wziąć udział w fantastycznych ( jak się później okazało ) warsztatach z Robertem Harna w SmArt Studio.

LogoAlproSoyaCMYReflex

W „kościach” czułam , że warsztaty będą rewelacyjne!

Zmęczona podróżą ( jazda pociągiem oczywiście z przygodami ;) ) dotarłam do siedziby SmArt Studio, gdzie czekała organizatorka ( pani Dominika ) oraz dziewczyny, z którymi do tej pory znałam się tylko wirtualnie.

Nie byłabym sobą,gdybym nie zrobiła zdjęć dekoracjom, które mnie zachwyciły!

Poduszka fantastyczna!

IMG_0399

Przywitaliśmy się , przedstawiliśmy , i w dobrych humorach czekałyśmy na rozpoczęcie gotowania.

Pan Robert już na początku zdradził kilka tajników, które miały później ułatwić nam pracę, a stanowiska czekały na nas w pełni wyposażone we wszystko, czego nam było trzeba.

IMG_0412

Menu na te ten dzień było fenomenalne!

Wszystkie dania oczywiście były z wykorzystaniem produktów Alpro – znanych i lubianych przez miliony na całym świecie!

Przyznam szczerze, że złapałam się za głowę słysząc co będziemy przygotowywać – nie sądziłam , że z tych napojów i deserów można zrobić takie cuda!

IMG_0402

Już od samego czytania ciekła nam ślinka … a później od zapachów burczało w brzuchach!

____________________________________________________________________________________________

Podzieleni na grupy przystąpiliśmy do pracy.

Ja , Marta i Aneta za zadanie bojowe miałyśmy zrobić najlepsze na świecie Tortellini z krewetkami i ricottą z sosem z napoju migdałowego Alpro.

Zakasałyśmy rękawy i wzięłyśmy się do pracy!

IMG_0433

Ściągi żadnej nie było …. ale podpowiedzi Pana Roberta i jego pomocników ułatwiały nam pracę.

alpro soya , sante , warsztaty alpro , ostra na slodko , robert harna , smart stusio , super warsztaty , losos w mleku kokosowy , sernik tofu , tofurnik , panna cotta, ravioli , pierozki z krewetkami (7)

IMG_0470

Własnoręcznie robiony makaron …. fantastyczny farsz z krewetek …. obłędnie pachnący sos – to już po chwili miały wylądować w naszych brzuchach!

IMG_0472

____________________________________________________________________________________________

Pozostałe grupy również dawały czadu!

U sąsiadek było na słodko:

* Czekoladowy sernik z tofu

* Panna Cotta migdałowo-ryżowa z żelem owocowym i ptasie mleczko kokosowe.

alpro soya , sante , warsztaty alpro , ostra na slodko , robert harna , smart stusio , super warsztaty , losos w mleku kokosowy , sernik tofu , tofurnik , panna cotta, ravioli , pierozki z krewetkami (5)

alpro soya , sante , warsztaty alpro , ostra na slodko , robert harna , smart stusio , super warsztaty , losos w mleku kokosowy , sernik tofu , tofurnik , panna cotta, ravioli , pierozki z krewetkami (15)

____________________________________________________________________________________________

Naprzeciwko * Wegetariański żur na zakwasie owsianym 

* Łosoś marynowany w napoju kokosowym oraz

* Cielęcina z sosem migdałowo orzechowym i whisky

alpro soya , sante , warsztaty alpro , ostra na slodko , robert harna , smart stusio , super warsztaty , losos w mleku kokosowy , sernik tofu , tofurnik , panna cotta, ravioli , pierozki z krewetkami (8)

alpro soya , sante , warsztaty alpro , ostra na slodko , robert harna , smart stusio , super warsztaty , losos w mleku kokosowy , sernik tofu , tofurnik , panna cotta, ravioli , pierozki z krewetkami (9)

alpro soya , sante , warsztaty alpro , ostra na slodko , robert harna , smart stusio , super warsztaty , losos w mleku kokosowy , sernik tofu , tofurnik , panna cotta, ravioli , pierozki z krewetkami (18)

Do picia * napój kokosowy z zieloną herbatą i suszonymi owocami.

alpro soya , sante , warsztaty alpro , ostra na slodko , robert harna , smart stusio , super warsztaty , losos w mleku kokosowy , sernik tofu , tofurnik , panna cotta, ravioli , pierozki z krewetkami (10)

____________________________________________________________________________________________

Zapachy unosiły się w całej kuchni.

Krzątając się pomiędzy stołami nie mogłyśmy doczekać się końcowych efektów.

Każda szukała …. miski oblizywała  ….  migdały podżerała … itd.

Każda grupa starała się zrobić swoje danie po mistrzowsku.

Śmiechu było co niemiara!

____________________________________________________________________________________________

O 14 wreszcie zasiadłyśmy przy stole by skosztować wszystkich dań.

Nasze poszło na 1 ogień!

Powiem nieśmiało : BYŁO FANTASTYCZNE ( i nam smakowało najbardziej :D )

alpro soya , sante , warsztaty alpro , ostra na slodko , robert harna , smart stusio , super warsztaty , losos w mleku kokosowy , sernik tofu , tofurnik , panna cotta, ravioli , pierozki z krewetkami (17)

Zaraz potem pyszny żur …

alpro soya , sante , warsztaty alpro , ostra na slodko , robert harna , smart stusio , super warsztaty , losos w mleku kokosowy , sernik tofu , tofurnik , panna cotta, ravioli , pierozki z krewetkami (21)

… i łosoś …

alpro soya , sante , warsztaty alpro , ostra na slodko , robert harna , smart stusio , super warsztaty , losos w mleku kokosowy , sernik tofu , tofurnik , panna cotta, ravioli , pierozki z krewetkami (22)

… i cielęcina …

alpro soya , sante , warsztaty alpro , ostra na slodko , robert harna , smart stusio , super warsztaty , losos w mleku kokosowy , sernik tofu , tofurnik , panna cotta, ravioli , pierozki z krewetkami (24)

 A na końcu to czego nie mogłam doczekać się najbardziej – sernik czekoladowy i panna cotta.

alpro soya , sante , warsztaty alpro , ostra na slodko , robert harna , smart stusio , super warsztaty , losos w mleku kokosowy , sernik tofu , tofurnik , panna cotta, ravioli , pierozki z krewetkami (25)

alpro soya , sante , warsztaty alpro , ostra na slodko , robert harna , smart stusio , super warsztaty , losos w mleku kokosowy , sernik tofu , tofurnik , panna cotta, ravioli , pierozki z krewetkami (26)

Sernik był fantastyczny – z całą pewnością zrobię taki niebawem z domu!

 Chrupiący ciasteczkowy spód … delikatna masa … obłędny sos z granatu – niebo w gębie!

Z wielką przyjemnością wzięłabym dokładkę gdyby nie to , że czas mnie gonił i musiałam uciekać!

____________________________________________________________________________________________

Z pełnych brzuchem i z wielkim uśmiechem pędziłam do Krakowa.

To były fantastyczne warsztaty i super spędzony dzień!

Z całego serca dziękuję organizatorom … firmie Alpro i Sante … Pani Dominice … Panu Robertowi i pomocnikom…. oraz pozostałym uczestnikom za tak super spędzony czas.

Mam nadzieję , że to nie ostatnie wspólne warsztaty!

alpro soya , sante , warsztaty alpro , ostra na slodko , robert harna , smart stusio , super warsztaty , losos w mleku kokosowy , sernik tofu , tofurnik , panna cotta, ravioli , pierozki z krewetkami (2)

Ps. wskóce przepis na pyyyyszne profiterolki z kremem czekoladowym Alpro ;)

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

2 komentarze

  • Reply
    Anna
    4 stycznia 2015 at 20:39

    Szok! Jak pionier z czym powinno sie kojarzyc Alpro… moze promowac produkty odzwierzece???!!!
    Wstyd dla firmy!

  • Reply
    Joanna
    5 stycznia 2015 at 02:08

    Zawiodłam się widząc, że Alpro propaguje spożywanie mięsa i ryb podczas swoich warsztatów kulinarnych. Myślę, że firmie określającej się mianem ‚pionierów w roślinnym jedzeniu’ to nie przystoi. Zważywszy, że gro odbiorców mleka roślinnego i jego przetworów stanowią weganie i wegetarianie. W tej sytuacji nie będę kupować już stosunkowo drogich produktów Alpro tylko prawdziwie ekologicznych i świadomych producentów, którzy w swojej polityce stosują jasne kryteria dbania o zdrowie ludzi i o dobrostan zwierząt. Mających empatię!

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress