KOPERKOWE KOTLETY MIELONE Z QUINOA

kotlety mielone , sznycle , najlepsze mielone , mielone z kasza , quinoa , mielone z koperkiem , sos smietanowy , ostra na slodko , najlepsze przepisy , latwe przepisy (1)x

Quinoa – inaczej nazywana kosmosą ryżową uprawiana była w górskich regionach Chile, Peru i Boliwii już ponad 5 tysięcy lat.

Nazywana przez cywilizację Inków ” matką zbóż”.

Wyróżnia się bardzo wysoką zawartością wartościowego białka.

Nie zawiera przy tym glutenu, nadaje się więc dla osób z celiakią i będących na diecie bezglutenowej.

Ma wiele właściwości zdrowotnych i odżywczych, jednak o tym nie będę się tutaj rozpisywać.

Skupmy się na gotowaniu ;)

Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne kotlety z mięsa mielonego z dodatkiem quinoa.

Niezwykle delikatne, aromatyczne dzięki przyprawom i sycące.

Z sosem śmietanowo- koperkowym tworzą danie idealne na obiad!

Są również świetnym pomysłem jako wkładka do bułki – można z nich zrobić rewelacyjnego, zdrowego burgera!

Polecam!

 

kotlety mielone , sznycle , najlepsze mielone , mielone z kasza , quinoa , mielone z koperkiem , sos smietanowy , ostra na slodko , najlepsze przepisy , latwe przepisy (2)x

SKŁADNIKI:

* mięso mielone ( może to być kurczak, łopatka lub inne ) – 250 g

* kasza quinoa – 0.5 szkl

* duże jajko – 1 szt

* koperek – 1 pęczek

* zmielone płatki owsiane – 4 łyżki

* papryka czerwona – 0,5 szt

* sol , pieprz , chili , papryka, czosnek

 

 SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Kaszę quinoa gotujemy kilkanaście minut w osolonej wodzie, przecedzamy, studzimy.

Dodajemy do mięsa mielonego, wbijamy jajko.

Dodajemy posiekany koperek, pokrojoną w kosteczkę paprykę, zmielone płatki owsiane i doprawiamy do smaku.

Wszystko razem bardzo dokładnie wyrabiamy na gładka masę.

Formujemy niewielkie kotleciki i smażymy na rumiano na mocno rozgrzanym oleju.

Podajemy gorące np. z sosem śmietanowo-koperkowym.

Pycha!

 

kotlety mielone , sznycle , najlepsze mielone , mielone z kasza , quinoa , mielone z koperkiem , sos smietanowy , ostra na slodko , najlepsze przepisy , latwe przepisy (3)x

Quinoa, czyli kosmosa ryżowa jest produktem coraz bardziej popularnym , ale nie dostępnym jeszcze we wszystkich sklepach.

Z całą pewnością możecie ją znaleźć w sklepach internetowych, a dzięki kodom rabatowym Frisco dostępnym na stronie Cuponation, często uda Wam się kupić zarówno ją, jak i wiele innych, fantastycznych produktów ( nie tylko do gotowania ) w promocyjnych cenach i z mega rabatami!

Sprawdźcie!

images (1)

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress