RAFAELLO NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI – naleśniki z kremem kokosowym i truskawkami

Jak już Wam wielokrotnie pisałam uwielbiam wszystko co kokosowe!

Szczególną miłością darzę oczywiście znane i i lubiane Rafaello ( to taki przysmak, którym można mnie skutecznie przekupić ;) ).

Przepis na takie domowe Rafaello znajdziecie oczywiście na blogu: http://ostra-na-slodko.pl/2014/02/11/rafaello-kuleczki/

Dziś za to mam dla Was przepis na fantastyczne naleśniki z kremem budyniowym o smaku kokosowym z dodatkiem soczystych truskawek, którymi już zaczęliśmy się rozkoszować!

Takie naleśniki zrumienione na prawdziwym maśle, oblane koktajlem czy też odrobiną greckiego jogurtu i obsypane prażonym kokosem zachwycą nie tylko podniebienie, ale i oczy!

Są świetnym pomysłem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Słodki podwieczorek czy też obiad zabierze nas na chwile do raju!

Polecam!

nalesniki z truskawkami , kokosowe nalesniki , nalesniki z budyniem , budyn kokosowy , domowy budyn , ostra na slodko (4)x

SKŁADNIKI:

( ok. 5-6 szt )

NALEŚNIKI:

* mąka – 1 pełna szkl

* mleko – 2 szkl

* duże jajko – 1 szt

* proszek do pieczenia -1  łyżeczka

* olej – 0,5 szkl

KREM:

* mąka ziemniaczana – 4 łyżki

* mleko kokosowe – 300 ml

* cukier puder – 3 łyżki

* kokos – 2 łyżki

DODATKOWO:

* truskawki – ok. 200 g

* płatki migdałów – ok. 30 g

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

NALEŚNIKI:

Wszystkie składniki mieszamy, smażymy średniej wielkości naleśniki, odkładamy w ciepłe miejsce.

KREM:

Mleko kokosowe gotujemy, dodajemy cukier, mieszamy.

Odlewamy 0,5 szkl, dodajemy 2 łyżki wody,  mąkę ziemniaczaną i rozrabiamy.

Mleko zdejmujemy z ognia, wlewamy masę , dodajemy kokos i bardzo dokładnie mieszamy.

Stawiamy z powrotem na ogień, podgrzewamy 1 minutę ciągle mieszając.

CAŁOŚĆ:

Na usmażonych naleśnikach kładziemy porcję kokosowego kremu, posypujemy odrobiną podprażonych płatków migdałowych i pokrojone truskawki.

Zamykamy w koperty i rumienimy na złoto.

Podajemy gorące dekorując wg. własnego pomysłu.

Smacznego!

nalesniki z truskawkami , kokosowe nalesniki , nalesniki z budyniem , budyn kokosowy , domowy budyn , ostra na slodko (5)xx

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Ewa Skórzak
    22 maja 2015 at 13:03

    Mmmmm. Jadłabym!

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress