SERNIK TRUSKAWKOWY GOTOWANY – bez pieczenia!

Sernik sernik sernik – takie wołanie słyszę prawie za każdym razem, kiedy to w weekend mam ochotę upiec jakieś słodkości ;)

Jak wiecie mama jest ogromną wielbicielką serników i to właśnie serniki goszczą u mnie na stole chyba najczęściej ;)

Dziś mam dla Was przepis na przepyszny sernik gotowany, z dużą ilością soczystych truskawek i przekładany biszkoptami.

Jest to taki sernik , którego absolutnie nie trzeba piec, a jego konsystencja przypomina budyniową.

Można go zrobić zarówno na biszkoptach , jak i herbatnikach.

Dodatek truskawek to taka kropka nad I, która doda całości iście królewskiego charakteru.

Polecam!

sernik gotowany , sernik z truskawkami , ciasto z truskawkami , sernik z owocami , sernik (4)xxcccccc

SKŁADNIKI:
( forma keksówka )

* ser biały 3-krotnie mielony – 600 g

* masło 80 g

* cukier – 150 g

* jajko – 2 szt

* budyń śmietankowy – 1 op / 60 g

* biszkopty – języczki – ok. 25 szt

* truskawki – 300 g

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Masło ucieramy z cukrem na gładką masę, a następnie dodajemy żółtka oraz ser – miksujemy.

Białka ubijamy na sztywną pianę , dodajemy do masy serowej i delikatnie łyżką mieszamy.

Masę wlewamy do garnka i na wolnym ogniu gotujemy ( do zabulgotania )– mieszamy, by nie dopuścić absolutnie do przypalenia.

Pod koniec wsypujemy budyń i dokładnie rozprowadzamy.

Foremkę wykładamy folią spożywczą, spód pokrywamy biszkoptami.

Wylewamy połowę gorącej masy serowej, przykrywamy połową pokrojonych w plasterki truskawek, kolejną warstwą biszkoptów i wylewamy resztę masy – wygładzamy, uderzamy o stół i wkładamy na noc do lodówki.

Po zastygnięciu wyciągamy z formy i dekorujemy resztą truskawek.

Smacznego!

 sernik gotowany , sernik z truskawkami , ciasto z truskawkami , sernik z owocami , sernik bez pieczenia , ciasto na zimno , ostra na slodko , sylwia ladyga (4)xx

A jeśli posmakuje Wam sernik gotowany z truskawkami , to spróbujcie też tego z karmelem i orzechami!

http://ostra-na-slodko.pl/2014/04/15/sernik-gotowany-z-karmelem-i-orzechami/

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

8 komentarzy

  • Reply
    Dżastina
    3 lipca 2015 at 23:10

    Juz się chłodzi w lodóweczce :)Przybrane truskawki wygląda przepysznie!

  • Reply
    gosiamasterchef
    12 października 2015 at 16:36

    czy blendując ser uzyskam ten sam efekt?:) nie mam w czym zmielić.
    ciasto wygląda przepysznie;)

  • Reply
    CIASTO MAKOWE Z KREMEM GRYSIKOWYM - na herbatnikach / bez pieczenia
    29 października 2015 at 08:06

    […] mam dla Was kolejne ciacho bez pieczenia , przygotowana na ulubionych […]

  • Reply
    Lucyna
    30 kwietnia 2016 at 20:47

    A jaka forma ? Jeżeli tortownica to jaka średnica?

  • Reply
    kamila
    30 kwietnia 2016 at 22:23

    czy nada sie serek kremowy bardzo delikatny nie taki jak twarog

  • Reply
    kamila
    30 kwietnia 2016 at 22:25

    czy mogę użyć sera bardzo delikatnego kremowego ,nie jak twarog ,?czy nie wyjdzie?

  • Reply
    Ann
    2 maja 2016 at 22:08

    nie udało mi się rozprowadzić budyniu, zostały grudy :(

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress