KURCZAK MEGA CHRUPIĄCY I SOCZYSTY – na ostro!

A dziś mam dla Was przepis na kurczaka – takiego mega soczystego i mega chrupiącego!

Jeszcze bardziej niż tego z KFC, którego tak polubiliście!

Mięso zamarynowane wcześniej w jogurtowej marynacie z dodatkiem chili i czosnku, a potem panierowane w pokruszonej ( nie startej! ) bułce tworzy fantastyczne danie, które z całą pewnością każdemu posmakuje!

Może nie jest dietetyczne i nie jest FIT , ale z całą pewnością od czasu do czasu „wrzucenie na ruszt” takiego kurczaka nie zaszkodzi.

Idealnym pomysłem do tego jest świeża surówka z białej kapusty – coś ala colesław i ulubiony sos, np. czosnkowy.

Koniecznie wypróbujcie, a później dajcie mi znać jak smakowało!

Polecam!

  kurczak w panierce , kurczak kfc , chrupiacy kurczak , soczysty kurczak , ostra na slodko, chrupiace gofry (3)xx

SKŁADNIKI:
( 2 porcje )

* filet z kurczaka – 200 g
* jogurt naturalny – 3 łyżki
* czosnek – 2 ząbki
* sól, pieprz , chili, papryka słodka
* jajko – 1 szt
* bułka pszenna – 1 szt
* olej do smażenia

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Fileta kroimy na 4 kawałki ( 2 porcje ) , lekko rozbijamy, zalewamy jogurtem i dodajemy przyprawy, sól, pieprz, paprykę oraz chili i posiekany czosnek – wszystko razem dokładnie mieszamy i zostawiamy do zamarynowania.

Bułkę kroimy w kosteczkę ( miąższ + skórka ), odrobinę solimy.

Zamarynowane mięso odsączamy, a następnie obtaczamy w roztrzepanym jajku i pokrojonej bułce – dociskamy.

Smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju.

Smacznego!

kurczak w panierce , kurczak kfc , chrupiacy kurczak , soczysty kurczak , ostra na slodko, chrupiace gofry (4)xxx

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress