RISOTTO Z DYNIĄ – najlepsze – idealne na jesienny obiad!

No i mamy kolejny, fantastyczny pomysł na wykorzystanie dyni – tym razem zapraszam Was na risotto!

Idealnie kremowe , delikatne, niesamowicie aromatyczne, a zarazem sycące – idealne na obiad, albo romantyczną kolację.

Przygotowane na białym winie nabiera niesamowitego aromatu i sprawia, że ciężko oderwać się od talerza.

Koniecznie wypróbujcie to Risotto z dynią.

Polecam!

   risotto z dynia , przepisy dynia , risotto najlepsze , jak zrobic risottoi , co z dyni na obiad , ostra na slodko , sylwia ladyga (4)x

SKŁADNIKI:

* dynia ok. 200 g
* ryż do risotto – 150 g
* cebula – 1 szt
* białe wino – 125 ml
* bulion warzywny – ok. 700 ml
* masło – 3 łyżki
* świeża pietruszka
* sól, pieprz

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy posiekaną cebulę, złocimy, a następnie wrzucamy połowę pokrojonej w kostkę dyni – przesmażamy kilka minut.

Wsypujemy ryż, przesmażamy, podlewamy winem i czekamy do momentu odparowania.

Po zredukowaniu wina podlewamy 1/3 bulionu, mieszając czekamy do wchłonięcia i tak robimy z pozostałą częścią bulionu.

Po ok. 10 minutach dodajemy resztę dyni i dusimy do momentu aż ryż będzie al dente.

Posypujemy świeżą natką.

Smacznego!

risotto z dynia , przepisy dynia , risotto najlepsze , jak zrobic risottoi , co z dyni na obiad , ostra na slodko , sylwia ladyga (1)x

Ps. świetnym dodatkiem do Risotto z dynią jest również świeżo tarty parmezan albo gałązka rozmarynu!

Polecam!

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

2 komentarze

  • Reply
    Karolina
    6 października 2015 at 12:22

    Wygląda przepysznie. Koniecznie muszę wypróbować :)
    pozdrawiam

  • Reply
    RISOTTO BURACZANE Z KASZY PERŁOWEJ
    9 marca 2016 at 16:19

    […] jak dawno nie było tutaj żadnego risotto ani pęczotto! Pora nadrobić […]

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress