SERNIK BEZ PIECZENIA Z TOFFI I DŻEMEM WIŚNIOWYM

Dziś mam dla Was kolejny przepis na sernik!

I to jest chyba jeden z najlepszych serników bez pieczenia ( na zimno ) jakie robię.

Moja mama jest nim zachwycona, a jak wiecie to Ona jest u mnie miłośniczką wszystkich serników.

Robi się go bardzo szybko i tak samo szybko znika!

Taki sernik jest fantastycznym pomysłem na każde przyjęcie , do popołudniowej kawki, jak i np. słodkości na romantyczną randkę.

Gwarantuję, że każdy będzie oblizywał się ze smakiem!

Polecam!

sernik na zimno , sernik toffi , ciasto bez pieczenia , sernik na herbatnikach , ostra na slodko , sylwia ladyga , blog kulinarny (3)xxx

SKŁADNIKI:

* herbatniki – ok.80 szt
* masa toffi / krówka – 1 puszka
* dżem wiśniowy – ok. 100 g
* serek homogenizowany waniliowy ( + ew. cukier puder ) – ok. 400 g
* żelatyna – 3 łyżki
* czekolada gorzka – do posypania

*serek koniecznie musi być bardzo gęsty i kremowy

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie wody, mieszamy, podgrzewamy, dodajemy 2 łyżki serka homogenizowanego, a następnie całość wlewamy do reszty serków homogenizowanych i dokładnie miksujemy, tak by żelatyna dokładnie rozpuściła się ( w razie potrzeby dosładzamy do smaku cukrem pudrem ).

1/4 herbatników wykładamy na blachę ( 24×28 ), pokrywamy dżemem wiśniowym.

Na to układamy drugą część herbatników i smarujemy 1/2 podgrzanej masy toffi.

Pokrywamy trzecią częścią herbatników i zalewamy masą serową.

Pokrywamy ostatnia warstwą herbatników i smarujemy resztą masy toffi.

Całość posypujemy startą czekoladą i wkładamy na kilka godzin do lodówki.

Smacznego!

 

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

4 komentarze

  • Reply
    Ania
    18 czerwca 2016 at 14:26

    Taki serek np typu Danio może być?

  • Reply
    Słodka007
    21 lipca 2016 at 20:33

    Wygląda pysznie! :)

  • Reply
    Maja
    5 sierpnia 2016 at 15:41

    Ciasto przepyszne :) ja zamiast dżemu wiśniowego dałam z czarnej porzeczki i do masy serowej dodałam kieliszek alkoholu PYCHA :)))))))))

    • Reply
      Ostra na Słodko
      5 sierpnia 2016 at 15:45

      Super! Nastepnym razem tez tak spróbuję!
      Bardzo się cieszę, że tak smakowało :))))

    Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress