SERNIKOBROWNIE Z JEŻYNAMI

sernikobrownie , sernikobrownies , brownie , sernik idealny , sernik masterchef sylwia , ostra na slodko , sylwia ladyga , blog kulinarny , najlepszy sernik , brownie idealne , sylia ladyga masterchef , najlepszy blog kulinarny

No i znów królowa serników wkracza do akcji!

Co tym razem dla Was przygotowała?!

Sernikobrownie z jeżynami!

Połączenie czekoladowego ciasta ze słodką masą serową i kwaśnymi jeżynami idealnie się komponuje i tworzy fantastyczną całość, która z całą pewnością podbije serca wszystkich łasuchów!

Ciasto smakuje fenomenalnie!

Jeżyny śmiało możemy zastąpić np. mrożonymi borówkami albo malinami – będzie równie pysznie!

Polecam!

sernikobrownie-z-jezynami-sernik-ostra-na-slodko-sylwia-ladyga-sernik-sernik-z-owocami-brownie-z-jezynami-najlepsze-sernikobrownie-2xx

SKŁADNIKI:

( forma ok.22 x 12 – keksówka

(Na większą podwajamy porcje)

WARSTWA SEROWA:

* twaróg mielony 3x – 250 g

* jajko – 1 szt

* wanilia – 0,5 laski

* drobny cukier – 50 g

* mąka ziemniaczana – 1 płaska łyżka

WARSTWA CZEKOLADOWA:

* czekolada mleczna – 125 g

* kakao – 1 łyżka

* masło 82% – 100 g

* cukier – 60 g

* jajko – 1 szt

* mąka pszenna – 50 g

* jeżyny – ok. 100 g

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

WARSTWA SEROWA:

Wszystkie składniki miksujemy na najniższych obrotach przez ok. 3 minuty – powinny być w temperaturze pokojowej .

WARSTWA CZEKOLADOWA:

W kąpieli wodnej roztapiamy masło z czekoladą i cukrem, lekko studzimy.

Do masy dodajemy jajko, mąkę i kakao – dokładnie mieszamy.

CAŁOŚĆ:

Na dno foremki wyłożone papierem do pieczenia wylewamy 3/4 masy czekoladowej, przykrywamy ( nierówno ) masą serową i ponownie wylewamy masę czekoladową ( również nierówno).

Ca całości robimy „ósemki” za pomocą widelca, tak by zmieszać masy.

Górę posypujemy jeżynami.

Pieczemy ok. 50min/175C i dokładnie studzimy.

Smacznego!

sernikobrownie-z-jezynami-sernik-ostra-na-slodko-sylwia-ladyga-sernik-sernik-z-owocami-brownie-z-jezynami-najlepsze-sernikobrownie-6x

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    sylwia
    30 października 2016 at 21:44

    Sylwia bede robic z kilograma sera, ile czasu piec?

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress