SAŁATKA Z NADZIEWANEJ CUKINII Z FETĄ I GRANATEM

Roladki z cukinii nadziewane pysznym kremowym serkiem? Jestem ZA!

Dziś właśnie na nie mam dla Was przepis.

A dokładniej na pyszną sałatkę z roladkami z cukinii, kukurydzą i pestkami granatu, które fantastycznie współgrają z całością  przełamują smak.

Taka sałatka jest świetnym pomysłem na lekki obiad albo pyszną kolację.

Smakuje rewelacyjnie!

SKŁADNIKI:

* cukinia – 1 szt

* granat – 1 szt

* ser Feta ( ja użyłam Greksyr marki Serenada ) – 100 g

* serek śmietankowy – 50 g

* kukurydza – ok. 50 g

* świeża sałata

* świeża bazylia

* sól, pieprz

* oliwa z oliwek

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Cukinię kroimy w plastry za pomocą narzędzia do obierania, grillujemy z każdej strony.

Fetę rozgniatamy, mieszamy z serkiem śmietankowym, dodajemy posiekaną bazylię.

Doprawiamy pieprzem i odrobiną oliwy.

Cukinię smarujemy serową masą, zwijamy w roladki.

Podajemy na sałacie z kukurydzą i pestkami granatu.

Smacznego!

Udostępnij!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress