TAJSKIE SATAYE Z KURCZAKA Z SOSEM ORZECHOWYM I TEST FRYTKOWNICY BEZTŁUSZCZOWEJ SAF21 PRIME3

Dobrze wiecie, że w swojej kuchni bardzo często inspiruję się swoimi podróżami – zarówno tymi odbytymi, jak i tymi, które dopiero przeze mną.

W ostatnim czasie wróciłam z mojej ukochanej Afryki i wymarzonego Marrakeszu, a dziś swoje marzenia kieruję ku Tajlandii, która dopiero w planach ( Chiny już odkreślone z listy marzeń! ).

Inspirując się kuchnią azjatycką przygotowałam dla Was przepis na przepyszne SATAYE Z KURCZAKA Z SOSEM ORZECHOWYM.

Danie znane, popularne, łatwe do zrobienia i przede wszystkim pyszne!

Przygotowałam je jednak w nietypowy sposób, a w moich kuchennych wojażach pomógł mi nowy sprzęt – FRYTKOWNICA BEZTŁUSZCZOWA SAF21 marki PRIME3.

Co to za sprzęt?

Jak się sprawuje i co można w nim przygotowywać?

Poczytajcie!

CO TO JEST FRYTKOWNICA BEZTŁUSZCZOWA?

Frytkownica beztłuszczowa można powiedzieć, że to taki mały piekarnik.

Jest to urządzenie, w którym wir ciepłego powietrza ( technologia RAV – Rapid Air Vortex ), który tworzy się wewnątrz rozprowadzany jest po całym pojemniku wsadowym ( w tym wypadku 2-litrowym ) zapewniając równomierne podgrzanie/smażenie potraw.

Takie frytkownice charakteryzują się bardzo niskim zużyciem oleju, co powoduje, że do przygotowania potraw użyjemy go zdecydowanie mniej aniżeli smażąc np. frytki w sposób tradycyjny – w większości przypadków wystarczy tylko 1 łyżka!

KOMU POTRZEBNA JEST FRYTKOWNICA BEZTŁUSZCZOWA?

Przede wszystkim tym, którzy chcą zdrowo, albo zdrowie się odżywiać.

Tym, którzy dbają o linie, liczą kalorie i zwracają uwagę na jakość spożywanych potraw.

Bo moda na bycie FIT nie mija.

DZIAŁANIE MODELU SAF21:

Frytkownica SAF21 posiada dotykowy panel sterowania z wyświetlaczem LED, na którym włączamy i wyłączamy urządzenie, ustawiamy czas (maks. 30 minut) oraz temperaturę (od 80°C do 200°C).

Frytkownica powietrzna, w porównaniu do konwencjonalnych urządzeń, produkuje o wiele mniej dymu i zapachów.

Kontrolowanie diety nigdy nie było tak proste!

CO MOŻNA PRZYGOTOWAĆ WE FRYTKOWNICY BEZTŁUSZCZOWEJ?

 Tak jak pisałam powyżej frytkownica beztłuszczowa to taki mini piekarnik.

Oprócz ukochanych przez większość chrupiących frytek można przygotować w niej mięsa, ryby, szaszłyki, pieczone warzywa, omlety, a nawet słodkości takie jak muffiny czy małe ciasta!

Ograniczyć nas może tylko wyobraźnia!

Frytkownica beztłuszczowa PRIME3 dostępna TUTAJ

SKŁADNIKI:

MARYNATA:

* filet z kurczaka – 500 g

* czosnek – 2 ząbki

* świeży imbir – 2 cm

* sok z cytryny – 2 łyżki

* sos sojowy – 2 łyżki

* mielona kolendra – 1 łyżeczka

* kumin – 1 łyżeczka

* kurkuma – 1 łyżeczka

* chili – 1 szczypta

* olej sezamowy – 3-4 łyżki

SOS ORZECHOWY:

* mleczko kokosowe – 200 ml

* masło orzechowe – 4 czubate łyżki

* sok z cytryny – 1 łyżka

* sos sojowy – 1 łyżka

* brązowy cukier – 1 łyżeczka

* mielona kolendra – 1 szczypta

* kumin – 1 szczypta

* chili – 1 szczypta

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

MIĘSO:

Piersi czyścimy, kroimy w podłużne , grube paski.

Czosnek miażdżymy ze startym imbirem, sokiem z cytryny, sosem sojowym , kolendrą, kuminem, kurkumą , chili i olejem.

Wkładamy mięso, zawijamy w folię, odstawiamy do lodówki na ok. 45 minut.

Patyczki do szaszłyków nacieramy oliwą, nadziewamy mięso i pieczemy we frytkownicy beztłuszczowej – czas zależy od wielkości porcji ( ok. 20 minut ).

Temperatura 160C.

SOS ORZECHOWY:

Mleko kokosowe grzejemy dodajemy masło orzechowe oraz pozostałe składniki – wszystko razem gotujemy do momentu aż sos zacznie gęstnieć.

Uważajmy, by nie przypalić.

Podajemy gorące!

Smacznego!

 

Wpis powstał we współpracy z marką PRIME3.

Prime3 - Elektronika Użytkowa oraz Małe AGD

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress