CIASTO JABŁKOWO – BUDYNIOWE Z KAKAEM
Uwielbiam ciasta z dodatkiem budyniu!
Delikatne … kremowe … zwykle za słodkie – czyli tak jak lubię!
Dziś mam dla Was przepis na kolejne , niesamowicie smaczne ciasto z jego dodatkiem.
Ale nie tylko!
Prym wiodą tutaj jabłka , które świetnie wpisują się nie tylko do szarlotki.
Soczyste jabłka zatopione w kremowym budyniu i delikatne , miękkie ciasto zachwyci nasze podniebienia!
SKŁADNIKI:
CIASTO:
– jajko – 4 szt
– mąka pszenna – 1,5 szklanki
– masło – 180 g
– cukier – 1 szklanka
– cukier wanilinowy – 1 op
– proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
– kakao – 2 łyżki
WARSTWA JABŁKOWA:
– jabłka – 5 szt
– sok z cytryny – 50 ml
– cukier – 2 łyżki
WARSTWA BUDYNIOWA :
– budyń śmietankowy z cukrem – 2 op
– mleko – ok. 700 ml
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach.
Lekko odciskamy.
Słodzimy i skrapiamy sokiem cytrynowym.
Budynie gotujemy w mniejszej ilości mleka niż to pisze na opakowaniu.
Jeśli trzeba dosładzamy do smaku.
Jajka ubijamy z cukrami.
Cały czas miksując dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz roztopione i przestudzone masło.
Dzielimy na 2 części.
Do jednej z nich dodajemy kakao i dokładnie mieszamy.
Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia.
Wkładamy kolejno warstwy: jasne ciasto/ warstwa jabłkowa / warstwa budyniowa / ciemne ciasto.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180C na ok. 40-45 minut.
Gotowe posypujemy dużą ilością cukru pudru!
Udostępnij!
8 Comments
Dodaj komentarz
pyszne połączenie:)
ooo, jak pysznie dziś i słodko!
a ja zrobię inaczej kolorki – na dół kakaowe ciacho, potem jabłka, budyń z kakao i jasne ciasto 🙂 super pomysł, idę robić 😀 zdam potem relacje jak wyszło 😉
wygląda bardzo apetycznie 🙂
Ja też uwielbiam ciacha z budyniem, Twoje podoba mi się ogromnie! 🙂
Pingback: Szarlotka ucierana
Zrobiłam go wczoraj, dziś zostały dwa kawałki 🙂 Co samo mówi za siebie. Już pytają w domu kiedy zrobie go ponownie. Bardzooo smaczny, tylko przestraszhłam sie bi po wyciągnięciu z piekarnika sgał ponad pół godziny i chciałam go wyjąć a tuu budyń sie lejee… na szczescie pozniej super zastygl 🙂 jedynym minusiekiem jest to ze na dole wyglada ciut jak zakalec u mnie ale to chyba od ciezkosci budynij i jablek. Ae i tak go polecam i zrobie kiedys ponownie ! 🙂
Bardzo się cieszę , że tak smakowało :)))))