- SKŁADNIKI:
- NALEŚNIKI:
- – sok pomarańczowy – 200 ml
- – mleko – 200 ml
- – roztopione masło – 2 łyżki
- – jajko – 2 szt
- – mąka – 200 g
- – proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- – sól – 1 szczypta
- NADZIENIE:
- – pomarańcze – 2 szt
- – masło – 2 łyżki
- – cukier brązowy – 3 łyżki
- SOS:
- – sok pomarańczowy – 150 ml
- – cukier – 150 g
- – masło – 2 łyżki
Wczorajodbyła się akcja ” Cała Polska smaży naleśniki „
Skoro cała to cała i ja również wzięłam w niej udział!
Postawiłam na wesję słodką … z soczystymi pomarańczami , które ciągle przypominają mi urlop zatopionymi w przepysznym maślanym karmelu.
Brzmi obłędnie i tak samo obłędnie smakowało!
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Składniki na naleśniki dokładnie razem mieszamy i odstawiamy na ok. 20 minut do napęcznienia.
Po tym czasie smażymy średniej wielkości naleśniki i odstawiamy w ciepłe miejsce.
NADZIENIE :
Na patelni rozgrzewamy masło i rozpuszczamy w nim cukier.
Dodajemy obrane i pokrojone w plastry pomarańcze.
Chwilkę razem karmelizujemy.
SOS:
Sok z pomarańczy podgrzewamy w garnku i rozpuszczamy w nim cukier.
Podgrzewamy aż zgęstnieje.
Dodajemy masło.
CAŁOŚC :
Skarmelizowanymi owocami nadziewamy naleśniki.
Polewamy gorącym sosem.
Zajadamy odrazu!
