Marchewkowe rogaliki

Marchewkowe rogaliki to chyba jedne z moich ulubionych ciastek – mówiłam już o tym wielokrotnie na swoim Instagramie i swoim Facebooku.

( zaraz po TYCH Z KLEIKU RYŻOWEGO )

Delikatne, lekkie, nie przesłodzone …. a co najważniejsze: zdrowe!

Ciasto na marchewkowe rogaliki możemy dowolnie nadziać, ale rewelacyjnie smakują również bez nadzienia.

Śmiało można zapakować dzieciakom na drugie śniadanie do szkoły lub też podżerać leniuchując w domowym zaciszu!

Uwaga : znikają błyskawicznie!

 

SKŁADNIKI :

* marchew ( soczysta ) – 250 g

* masło – 180 g

* mąka pszenna – 1,5 szkl

* cukier – 4 łyżki

* olejek pomarańczowy – 0,5 łyżeczki

DODATKOWO :

* dżem brzoskwiniowy – ok. 150 g

* cukier do posypania

* jajko do posmarowania

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

Marchew na marchewkowe rogaliki trzemy na drobnych ( ale nie najmniejszych ) oczkach.

Zagniatamy z miękkim masłem , mąką i cukrem.

Dodajemy odrobinę! olejku pomarańczowego. Wyrabiamy.

Odstawiamy na ok. 20 minut do chłodzenia.

Rozwałkowujemy na prostokąt podsypując mąką ( ciasto się klei ).

Ciasto się klej, więc podsypujemy mąką.

Nie wałkujemy cienko, bo zwyczajnie się nie da.

Wycinamy trójkąty średniej wielkości.

Na szeroki koniec każdego nakładamy dżem i zwijamy delikatnie w kierunku wąskiego końca.

Sklejamy i zakręcamy w rogaliki. 

Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem.

Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 25-30 minut.

Gotowe!

You Might Also Like

9 komentarzy

  • Reply
    Karolina
    2 stycznia 2014 at 17:41

    Mniam, mniam, mniam, te rogaliki muszą byc wspaniałe, marchewkowe robiłam jednie ciasto, ale chyba wykorzystam Twój przepis i spróbuję rogalików :)
    Wszystkiego co najlepsze w nowym roku i zapraszam do siebie :)

  • Reply
    Marchewkowe muffinki
    1 czerwca 2014 at 12:03

    […] miałam smak już od kilku dni , kiedy to z takim „zaangażowaniem” wcinałam rogaliki marchewkowe.     Rogaliki zrobiły furorę w domu – muffinki znikają również w błyskawicznym tempie! […]

  • Reply
    Edyta
    10 lutego 2015 at 14:04

    Właśnie upiekłam rogaliki. Są przepyszne! Mój 3,5 letni synek jest nimi zachwycony:)

  • Reply
    KOTLETY SZARPANE Z KURCZAKIEM I MARCHEWKĄ
    14 marca 2015 at 20:28

    […] Dziś mam dla Was przepis na kotlety szarpane z kurczaka z marchewką. […]

  • Reply
    Agnieszka
    9 września 2015 at 10:52

    Witam.Ile mniej więcej wychodzi tych rogalików?

    • Reply
      Ostra na Słodko
      9 września 2015 at 11:27

      Wszystko zależy jakiej wielkości zrobisz – powiedzmy , że ok. 15 sztuk

  • Reply
    WANILIOWE PLACUSZKI JAGLANE ( z dżemem )
    6 maja 2016 at 11:18

    […] Dżem, masło orzechowe, krem czekoladowy, prażone orzechy czy też zwykły cukier puder pomogą stworzyć z nich pyszne danie, którym zachwycą się zarówno dzieci, jak i dorośli! […]

  • Reply
    ewa
    17 grudnia 2021 at 19:13

    super wuglądają mniami

  • Leave a Reply

    Facebook

    Likebox Slider Pro for WordPress