NALEŚNIKI Z MUSEM TRUSKAWKOWYM I BIAŁĄ CZEKOLADĄ

Naleśniki , naleśniki , naleśniki – taka odpowiedź ode mnie zwykle pada , kiedy ktoś mnie pyta na co mam ochotę.

To właśnie naleśniki są tym daniem , którego nigdy nie mam dosyć!

Z bananami … toffi … z czekoladą … z jabłkami … serem … zapiekane …. po góralsku … – i wiele wiele innych jeszcze u mnie na blogu!

A dziś mam dla Was przepis na kolejne – tym razem z musem truskawkowym i czekoladą.

W sklepach są już pierwsze truskawki , dlatego też nie mogłam się opędzić.

I choc nie są tak smaczne , jak te , które będziemy mieć w lecie , to i tak smakowały obłędnie w takim wydaniu!

Polecam!

SKŁADNIKI :

* mąka – 1 szkl
* mleko – 2 szkl
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* sól – 1 szczypta
* jajko – 2 szt
* truskawki – 300 g
* cukier – 4 łyżki
* śmietana 30% – 50 ml

DODATKOWO :

* czekolada – 100 g

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

Mąkę , proszek , sól , mleko , olej i jajka dokładnie mieszamy.

Smażymy średniej wielkości naleśniki.

Odkładamy w ciepłe miejsce.

Śmietanę ubijamy na sztywno.

Dodajemy pokrojone truskawki i cukier.

Wszystko razem dokładnie mieszamy.

Przygotowanym musem nadziewamy naleśniki , zwijamy w roladki , polewamy roztopioną czekoladą.

Zajadamy!

Smacznego!