Chrupiące ciasto francuskie … subtelny smak bananów … i obłędny zapach kokosowego Malibu – czyż nie brzmi smakowicie?
Nie tylko brzmi , ale dokładnie tak samo smakuje – obłędnie!
Na myśl przywodzi marzenia o egzotycznych wakacjach pod palmami … ciepłych plażach i gorącym piasku …
Dziś mam dla Was przepis na przepyszną przekąskę / ciasto , które jest świetnym pomysłem na słodki podwieczorek lub przekąskę w pracy.
Miło też zaskoczy gości na rodzinnym przyjęciu!
Polecam!
SKŁADNIKI :
* banan – 2 szt
* ciasto francuskie – 1 op ( ok. 300 g )
* malibu – 125 ml
* płatki migdałów – 50 g
* cukier – 70 g
* mąka – 1 łyżka
* jajko – 1 szt
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :
Na garnka wlewamy malibu i na bardzo wolnym ogniu podgrzewamy.
Dodajemy cukier i dokładnie mieszamy.
Banany dzielimy na 4 kawałki , wkładamy delikatnie do gotującego się malibu i dokładnie obtaczamy.
Dodajemy łyżkę mąki , mieszamy.
Płatki migdałów prażymy na suchej patelni.
Ciasto francuskie rozkładamy , wycinamy 4 prostokąty.
Na każdy nakładamy owoce i posypujemy migdałami.
Zamykamy przez pół ( boki zwilżamy ) i dokładnie sklejamy.
Układamy na blasze , nacinamy w kilku miejscach , i smarujemy jajkiem roztrzepanym z łyżką zimnej wody.
Pieczemy ok. 15-20 minut w 200C.
Posypujemy cukrem pudrem i zajadamy!
Smacznego!
