Racuszków tu dawno nie było , więc pora narobić 😉

Bo jak wiecie naleśniki , racuchy , pancakes to to , co uwielbiam jeść najbardziej i tak na prawdę mogłabym jeść codziennie bez obaw , że kiedyś mi się znudzi.

Dziś wersja jakiej jeszcze nie było – z gruszkami i kawałkami czekolady.

Pyszne , łatwe i szybkie!

Polecam!

SKŁADNIKI :

* mąka – 1 szkl

* mleko – 1,5 szkl

* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

* sól – 1 szczypta

* jajko – 1 szt

* gruszka – 2 szt

* deserowa czekolada – ok. 50 g

* olej do smażenia

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

Mąkę , jajko , mleko , sol i proszek do pieczenia mieszamy.

Dodajemy obrane i pokrojone w kawałki gruszki i połamaną drobno czekoladę.

Wszystko razem dokładnie, ale delikatnie mieszamy.

Smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju.

Posypujemy cukrem pudrem!

Smacznego!