Ja sezonu na dynię jeszcze nie skończyłam!
Częstowałam Was fantastycznym dyniowym ciastem … jogurtowymi racuchami … kopytkami , kluseczkami i fantastyczną potrawką! ( obłędną! )
Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne pancakes ( pankejki ).
Zrobione z dyniowe purre … niesamowicie delikatne.
Są świetnym pomysłem na leniwe śniadania , słodki obiad albo podwieczorek!
Oblane syropem klonowym albo miodem zachwycą nawet tych najbardziej wybrednych smakoszy!
Polecam!
SKŁADNIKI:
* puree dyniowe – 250 g
* jajko – 1 szt
* mąka pszenna – 2 szkl
* orzechy nerkowce – 50 g
* cukier – 0,5 szkl
* sól – 1 szczypta
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* napój migdałowy Alpro ( jeśli nie macie można użyć mleka ) – 1 szkl
* oliwa – 2 łyżki
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Do miski wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, cukrem i szczyptą soli.
Dodajemy jajko, oliwę oraz dyniowe puree.
Wlewamy napój migdałowy lub mleko i wszystko razem dokładnie miksujemy, aż powstanie gęste ciasto naleśnikowe.
Wsypujemy posiekane orzechy i jeszcze raz dokładnie mieszamy ( tym razem już za pomocą łyżki ).
Smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju.
Podajemy gorące!
Smacznego!
http://sklep.sante.pl/pl/p/Alpro-Napoj-Migdalowy-1l/168
5 komentarzy
Kuba
25 listopada 2014 at 19:53Bardzo lubię pancakes szybki i przyjemny deser, dobre w tym że można zrobić z owocami i innymi dodatkami które lubimy.
GULASZ GRZYBOWY Z DYNIĄ I SOCZEWICĄ
1 stycznia 2015 at 20:06[…] Kilka dni temu Mama przyniosła do domu wielką dynię! […]
BROWNIE Z ORZECHAMI - WALENTYNKOWE
16 lutego 2015 at 19:47[…] Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne, czekoladowe brownie z orzechami. […]
TORTELLINI Z DYNIĄ I SOCZEWICĄ NA OSTRO
18 września 2015 at 07:56[…] tym roku szaleję z dyniowymi przepisami jak nigdy – rodzinka jest […]
OMLET KOKOSOWO-DYNIOWY ( na mące kokosowej ) - dietetyczny - najlepszy - BE FIT!
7 października 2015 at 18:27[…] dyniowy sezon, mus dyniowy postanowiłam wykorzystać właśnie do zrobienia […]