CHLEB W JAJKU – SMAKI DZIECIŃSTWA

 

Zaczynam serię przepisów, przywodzących na myśl smaki dzieciństwa …

Smaki dzieciństwa i najpiękniejsze wspomnienia ( albo wcale nie najpiękniejsze ) , które kojarzą mi się z latami mojej młodości  ( tak tak , wcale nie jestem już taka młoda jakby się wydawało ;) ).

Na pierwszy ogień : CHLEB W JAJKU.

Któż z nas go nie zna?!

Lekko czerstwy, najlepiej pszenny chleb, namoczony w lekko osolonym jajku i usmażony na maśle.

Delikatny … mięciutki … obłędny!

Jem go od kiedy pamiętam!

Jem go tak często jak tylko mogę!

__________________________________________________________________________________________

SKŁADNIKI:

* czerstwy chleb – 2 kromki

* jajko – 2 szt

* sól – 1 szczypta

* masło – ok. 50 g

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Jajka roztrzepujemy ze szczyptą soli, moczymy chleb, do momentu aż dokładnie nasiąknie.

Smażymy na złoto na masełku!

__________________________________________________________________________________________

W wersji : SOLO

W wersji : Z KREMEM KASZTANOWYM Z WANILIĄ

W wersji : Z DŻEMEM TRUSKAWKOWYM

W wersji : Z KREMEM Z BIAŁEJ CZEKOLADY

W wersji: Z POMIDORKIEM

Albo z cukrem pudrem ….

Dziś znany jest również pod nazwą tosty francuskie!

Koniecznie spróbujcie!