ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z MAKRELĄ

Ajj czyż nie cieknie Wam ślinka na ten widok?

Jak wiecie uwielbiam naleśniki i to w każdej postaci!

Na słodko … i na ostro – każde uwielbiam!

Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne naleśniki , chrupiące , smażone na masełku …. wypełnione po brzegi super farszem z wędzonej makreli.

Wiadomo – połączenie nie dla każdego , ale wielbiciele ryb z przyjemnością sięgną po dokładkę!

Polecam!

SKŁADNIKI:

NALEŚNIKI:

* mąka – 0,5 szkl

* mleko – 1 szkl

* jajko – 1 szt

* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

* sól – 1 szczy[pta

* olej – 3 łyżki

FARSZ:

* wędzona makrela – 1 szt

* cebula – 1 szt

* przyprawy

DODATKOWO :

* masło

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

NALEŚNIKI:

Składniki na naleśniki dokładnie mieszamy , odstawiamy an chwilę , smażymy duże naleśniki.

FARSZ:

Cebulę złocimy na odrobinie oleju.

Dodajemy do obranej z ości makreli.

Doprawiamy do smaku i dokładnie razem mieszamy.

CAŁOŚĆ:

Przygotowanym farszem nadziewamy naleśniki , zwijamy w krokiety.

Rumienimy na prawdziwym masełku.

Ja użyłam do tego celu patelni grillowej z serii Masterchef – sprawdziła się znakomicie!

Do kupienia tutaj: http://ballarini.pl/patelnia-grillowa-masterchef

Podajemy gorące!

Smacznego!