Kotleciki szarpane są to takie kotlety, które zajadają z przyjemnością zarówno dzieci, jak i dorośli.
Łatwe w przygotowaniu … bardzo szybkie i niezwykle sycące.
Dziś mam dla Was przepis na kotlety szarpane z kurczaka z dodatkiem kukurydzy, cebulki i świeżego szczypiorku.
Podane z ziemniakami, frytkami czy też ryżem są świetnym pomysłem na rodzinny obiad.
Włożone do chrupiącej bułki z dodatkiem sałaty, cebulki i sosu czosnkowego są świetną alternatywą dla burgerów.
Polecam!
SKŁADNIKI:
( dla 2 osób )
* filet z kurczaka – ok. 300 g
* duża cebula – 1 szt
* kukurydza – 100 g
* duże jajko – 1 szt
* mąka – ok. 3/4 szkl
* majonez – 2 łyżki
* mleko – 0,5 szkl
* sól, pieprz, papryka – do smaku
* olej do smażenia
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Kurczaka kroimy w kosteczkę, dodajemy kukurydzę i drobno posiekaną cebulę oraz szczypiorek.
Wsypujemy mąkę z odrobiną proszku do pieczenia, wbijamy jajko, wlewamy mleko i dodajemy majonez.
Wszystko razem dokładnie mieszamy ( jeśli ciasto jest zbyt gęste dodajemy więcej mleka ).
Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i papryką.
Smażymy średniej wielkości kotleciki na mocno rozgrzanym oleju.
Podajemy gorące!
Smacznego!
5 komentarzy
Anonim
25 lutego 2015 at 19:28zrobiłam po pracy na obiado- kolacje z ryżem i surowką z selera polecam po prostu pychaaaaa :) z przepisu najadły się cztery osoby i jeszcze zostało :):)
SOK DYNIOWY Z MARCHEWKĄ I BANANEM ( a'la Kubuś ) - najlepszy
1 listopada 2015 at 06:45[…] soczystej marchewki z dynią, jabłkiem i bananem tworzy fantastyczną, aksamitną konsystencję, która z całą […]
MARCHEWKOWE RACUSZKI Z ZIELONYM JABŁKIEM
15 listopada 2015 at 19:00[…] ( koniecznie ) marchew połączona z zielonymi jabłkami i cynamonem przygotowana w formie smakowitych placuszków jest […]
MARCHEWKOWE RACUSZKI Z ZIELONYM JABŁKIEM
15 listopada 2015 at 19:01[…] ( koniecznie ) marchew połączona z zielonymi jabłkami i cynamonem ( jednymi z moich ulubionych ! ) przygotowana w […]
KOTLETY DROBIOWE ZE SZPINAKIEM - dietetyczne - BE FIT!
13 grudnia 2015 at 06:26[…] Dziś mam dla Was jeden z moich ulubionych ostatnio przepisów na pyszne drobiowe kotleciki. […]