KONKURS – DO WYGRANIA GRANITOWY SPRZĘT DO SMAŻENIA!

Rozpoczynamy drugi konkurs z okazji 3 urodzin bloga Ostra na Słodko!

Będzie krótko … szybko … i na temat!

Jak wiecie naleśnikowy ze mnie potwór … i to właśnie naleśniki są takim przysmakiem, który mogę zajadać codziennie i którego nigdy nie mam dosyć!

Na ostro i na słodko …

Zwykłe i czekoladowe …

Z owocami i mięsem …

Wszystkie uwielbiam!

Dlatego też dzisiejszy konkurs będzie naleśnikowy!

ZASADY:

1. Usmaż dla mnie najlepsze na świecie naleśniki ( mogą być również pancakes i racuchy ).

Takie, na których widok pocieknie mi ślinka , a w brzuchu zacznie głośno burczeć 😀

2. Przyślij do mnie ich zdjęcie wraz z przepisem ( [email protected] – w tytule wpisując NALEŚNIKI)

3. W zgłoszeniu koniecznie umieść swoje dane:

– imię, nazwisko

– dane adresowe / do wysyłki nagrody

– telefon dla kuriera

4. Czekaj na ogłoszenie wyników

CZAS TRWANIA KONKURSU : 16.05 – 24.05

OGŁOSZENIE WYNIKÓW: 27.05

NAGRODA:

Nagrodą w konkursie jest fantastyczna , granitowa głęboka patelnia z uchwytami z serii Lucca marki Ballarini o wartości 169 zł ( o której pisałam tutaj ).

Więcej: http://ballarini.pl/pl/p/Patelnia-granitowa-gleboka-Ballarini-LUCCA-z-dwoma-uchwytami/542

Każdy może wysłać dowolną ilość zgłoszeń!

Liczy się dla mnie przede wszystkim pomysłowość i apetyczność – ma mi cieknąć ślinka na sam widok! 😀

Fajnie, jeśli będą to np. naleśniki takie, których do tej pory nie jadłam , albo takie połączenie smakowe, którego dawno nie robiłam!

Zwycięzcę wybierze 3 osobowe jury, w którego skład wejdę ja oraz 2 osoby wskazane przez sponsora, czyli markę Ballarini.

* wysyłka nagrody leży po stronie organizatora

* wysyłka tylko na terenie Polski

Zapraszam do zabawy!

OGŁOSZENIE WYNIKÓW!

Zanim poznamy wyniki chciałabym Wam bardzo ale to bardzo serdecznie podziękować za tak liczny udział w zabawie!

Nie spodziewałam się , że wpłynie aż tyle zgłoszeń!

Ich ilość przyprawiła nie tylko o cieknącą ślinkę, ale również o ból głowy – wybór był na prawdę trudny i gdybym tylko mogła nagrodziłabym wszystkie naleśniki!

Po długiej naradzie z jury …. punktowaniu … oglądaniu … czytaniu itd. postanowiliśmy nagrodzić przepis, który przysłała Magdalena Skrzypek.

To właśnie on spowodował mega ślinotok i wywołał najgłośniejsze burczenie w brzuchu!

PRZEPIS:

Naleśniki:

-250 g mąki

-250 ml wody

-250 ml mleka

-1 jajko

-szczypta soli

Nadzienie:

-1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej

-1 szklanka posiekanej białej kapusty

-8 pieczarek

-1 marchewka

-kawałek selera

-2 cebule

-3 ząbki czosnku

-sól ,pieprz ,chilli do smaku

-45 g solonego słoneczniku

-2 łyżki sosu sojowego

-0,5 łyżki mąki ziemniaczanej

-0,5 szklanki wody

Dodatkowo:

2 łyżki mąki pszennej

4 łyżki wody

olej do smażenia

1.Składniki ciasta połączyć mikserem,odstawić na godzinę ,następnie usmażyć naleśniki.

2.Kapustę sparzyć i odsączyć.

3.Cebulę obrać pokroić w piórka ,lekko podsmażyć razem z drobno posiekanym czosnkiem na dobrze rozgrzanym oleju,następnie dodać pieczarki pokrojone w paski oraz startą na tarce o dużych oczkach marchewką,smażyć około 1 minuty,dodać fasolkę i kapustę .Smażyć pod przykryciem przez około 5 minut .Na koniec dodać starty seler i słonecznik.

4.Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w wodzie,dodać sos sojowy,wlać do jarzyn,mieszając smażyć do zgęstnienia.Przyprawić do smaku solą,pieprzem i chilli.

5.Na każdy naleśnik nałożyć po 2 łyżki farszu.Brzegi posmarować mąką wymieszaną z wodą,założyć boki,zwinąć w rulon,odstawić na 10 minut.

6.Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.