Rozpoczynamy drugi konkurs z okazji 3 urodzin bloga Ostra na Słodko!
Będzie krótko … szybko … i na temat!
Jak wiecie naleśnikowy ze mnie potwór … i to właśnie naleśniki są takim przysmakiem, który mogę zajadać codziennie i którego nigdy nie mam dosyć!
Na ostro i na słodko …
Zwykłe i czekoladowe …
Z owocami i mięsem …
Wszystkie uwielbiam!
Dlatego też dzisiejszy konkurs będzie naleśnikowy!
ZASADY:
1. Usmaż dla mnie najlepsze na świecie naleśniki ( mogą być również pancakes i racuchy ).
Takie, na których widok pocieknie mi ślinka , a w brzuchu zacznie głośno burczeć :D
2. Przyślij do mnie ich zdjęcie wraz z przepisem ( ostranaslodko@wp.pl – w tytule wpisując NALEŚNIKI)
3. W zgłoszeniu koniecznie umieść swoje dane:
– imię, nazwisko
– dane adresowe / do wysyłki nagrody
– telefon dla kuriera
4. Czekaj na ogłoszenie wyników
CZAS TRWANIA KONKURSU : 16.05 – 24.05
OGŁOSZENIE WYNIKÓW: 27.05
NAGRODA:
Nagrodą w konkursie jest fantastyczna , granitowa głęboka patelnia z uchwytami z serii Lucca marki Ballarini o wartości 169 zł ( o której pisałam tutaj ).
Więcej: http://ballarini.pl/pl/p/Patelnia-granitowa-gleboka-Ballarini-LUCCA-z-dwoma-uchwytami/542
Każdy może wysłać dowolną ilość zgłoszeń!
Liczy się dla mnie przede wszystkim pomysłowość i apetyczność – ma mi cieknąć ślinka na sam widok! :D
Fajnie, jeśli będą to np. naleśniki takie, których do tej pory nie jadłam , albo takie połączenie smakowe, którego dawno nie robiłam!
Zwycięzcę wybierze 3 osobowe jury, w którego skład wejdę ja oraz 2 osoby wskazane przez sponsora, czyli markę Ballarini.
* wysyłka nagrody leży po stronie organizatora
* wysyłka tylko na terenie Polski
Zapraszam do zabawy!
OGŁOSZENIE WYNIKÓW!
Zanim poznamy wyniki chciałabym Wam bardzo ale to bardzo serdecznie podziękować za tak liczny udział w zabawie!
Nie spodziewałam się , że wpłynie aż tyle zgłoszeń!
Ich ilość przyprawiła nie tylko o cieknącą ślinkę, ale również o ból głowy – wybór był na prawdę trudny i gdybym tylko mogła nagrodziłabym wszystkie naleśniki!
Po długiej naradzie z jury …. punktowaniu … oglądaniu … czytaniu itd. postanowiliśmy nagrodzić przepis, który przysłała Magdalena Skrzypek.
To właśnie on spowodował mega ślinotok i wywołał najgłośniejsze burczenie w brzuchu!
PRZEPIS:
Naleśniki:
-250 g mąki
-250 ml wody
-250 ml mleka
-1 jajko
-szczypta soli
Nadzienie:
-1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej
-1 szklanka posiekanej białej kapusty
-8 pieczarek
-1 marchewka
-kawałek selera
-2 cebule
-3 ząbki czosnku
-sól ,pieprz ,chilli do smaku
-45 g solonego słoneczniku
-2 łyżki sosu sojowego
-0,5 łyżki mąki ziemniaczanej
-0,5 szklanki wody
Dodatkowo:
2 łyżki mąki pszennej
4 łyżki wody
olej do smażenia
1.Składniki ciasta połączyć mikserem,odstawić na godzinę ,następnie usmażyć naleśniki.
2.Kapustę sparzyć i odsączyć.
3.Cebulę obrać pokroić w piórka ,lekko podsmażyć razem z drobno posiekanym czosnkiem na dobrze rozgrzanym oleju,następnie dodać pieczarki pokrojone w paski oraz startą na tarce o dużych oczkach marchewką,smażyć około 1 minuty,dodać fasolkę i kapustę .Smażyć pod przykryciem przez około 5 minut .Na koniec dodać starty seler i słonecznik.
4.Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w wodzie,dodać sos sojowy,wlać do jarzyn,mieszając smażyć do zgęstnienia.Przyprawić do smaku solą,pieprzem i chilli.
5.Na każdy naleśnik nałożyć po 2 łyżki farszu.Brzegi posmarować mąką wymieszaną z wodą,założyć boki,zwinąć w rulon,odstawić na 10 minut.
6.Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Gratuluję w imieniu swoim oraz sponsora nagrody, czyli marce Ballarini.
Proszę o kontakt w wiadomości prywatnej :)
12 komentarzy
pestka
15 maja 2015 at 23:45Fajny konkurs i chętnie wzięłabym udział, nie rozumiem tylko dlaczego w zgłoszeniu konkursowym należy przesyłać od razu wszystkie swoje dane osobowe, a nie dopiero po ogłoszeniu wyników, gdy ewentualnie jest się szczęsciarzem, który zdobędzie nagrodę. Czy naprawdę to konieczne, aby już w zgłoszeniu podawać dane?
Ostra na Słodko
16 maja 2015 at 07:33Dane nie są przekazywane do nikogo , są jedynie do mojej wiadomości – jest mi to pomocne przy sprawdzeniu prawidłowości zgłoszeń czy też próby „oszustw” ( co miało miejsce przy jednym z konkursów , gdzie jedna osoba podszywając się pod kilka innych wysyłała zgłoszenia ).
Do marki Ballarini czyli sponsora zostaną przekazany tylko dane osoby, która zwyciężyła.
pestka
16 maja 2015 at 11:29Rozumiem, ale taka sytuacja chyba miała miejsce w sytuacji, gdy było ograniczenie co do ilości wysyłanych zgłoszeń i/lub kilka nagród (wtedy powiedzmy byłoby uzasadnione wysyłanie danych od razu w zgłoszeniu, chociaż tak czy siak nie jestem do tego przekonana). Tutaj nagroda jest tylko jedna a ilość przepisów nieograniczona.
perz_a
16 maja 2015 at 14:03mam pytanie, czy to mają być tylko i wyłącznie tradycyjne naleśniki? czy moga być pancakes, lub inne placki, omleciki, a przy tym niekoniecznie smażone? :)
Ostra na Słodko
16 maja 2015 at 14:06Jak najbardziej mogą być!
Liczę na ciekawe pomysły :)))
Justyna
16 maja 2015 at 14:05Czy przepisy mają być autorskie ?
Ostra na Słodko
16 maja 2015 at 14:06Tak :)
akrobatka
16 maja 2015 at 17:12Witam ;-)
Czy można dodać przepisy, które były już wcześniej gdzieś publikowane?
Ostra na Słodko
16 maja 2015 at 17:56Tak , można :)
Aga
17 maja 2015 at 11:13Wzięty udział:)
Ania
27 maja 2015 at 14:59Wyglada pysznie, ale to sa krokiety a nie nalesniki.
Ostra na Słodko
27 maja 2015 at 15:04Forma naleśników i interpretacja była dowolna :)