SERNIK GOTOWANY Z PRAŻONYMI JABŁKAMI – bez pieczenia!

No i kolejne fantastyczne ciasto bez pieczenia – tym razem będzie to sernik gotowany.

Jak pewnie pamiętacie robiłam już taki Sernik gotowany z orzechami i Sernik gotowany z truskawkami.

Tym razem stawiam na jesienną wersję!

Takie ciasto nie wymaga pieczenia i jest fantastycznym pomysłem do popołudniowej kawki.

Delikatny krem serowy przełożony herbatnikami i pokryty prażonymi jabłkami sprawia , że ciężko oderwać się od talerza.

Koniecznie wypróbujcie!

Polecam!

SKŁADNIKI:

( 22 x 24 )

* ser biały 3x mielony – 800 g
* jabłka – 1,5 kg
* mleko – 1 szkl
* masło – 100 g
* cukier – 100 g
* budyń waniliowy – 2 op
* galaretka cytrynowa – 2 op
* herbatniki – 300 g

Ps. Ser MUSI być dobrej jakości ( nie może to być wodnisty ser wiaderkowy, bo masa się nie siądzie ).

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Blachę wykładamy folią spożywczą , pokrywamy warstwą herbatników.

Ser miksujemy z masłem i cukrem.

Budynie mieszamy z 1 szklanką mleka, a następnie wlewamy do masy serowej – miksujemy.

Całość gotujemy ok. 5 minut na małym ogniu cały czas mieszając, a następnie wylewamy na herbatniki.

Przykrywamy kolejną warstwą herbatników.

Obrane jabłka kroimy w kostkę, podlewamy odrobiną wody i prażymy do miękkości.

Do gorących wsypujemy galaretki, mieszamy, wylewamy na ciasto, pokrywamy resztą herbatników.

Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Smacznego!

Pozostałe serniki gotowane na blogu: