Leniwe – już na samą myśl cieknie mi ślinka!
Kojarzą mi się z babcią i słodkim dzieciństwem na wsi.
Zarówno Leniwe jak i Kopytka zajadałam z trzęsącymi się uszami!
Dziś mam dla Was przepis na najlepsze leniwe kluseczki, ale w dietetycznej wersji – co nie znaczy , że mniej smacznej!
Są świetnym pomysłem zarówno na obiad, jak i kolację na ciepło.
Świetnie smakują prosto z wody, obsypane cukrem lub też odsmażane, prosto z patelni.
Koniecznie wypróbujcie ten przepis!
A potem dajcie znać jak smakowały!
SKŁADNIKI:
* ser biały chudy – 250 g
* mąka pełnoziarnista – 3 łyżki
* kasza manna – 2 łyżki
* jajko – 1 szt
DODATKOWO:
* olej kokosowy
* brązowy cukier
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Ser biały ucieramy z jajkiem, mąką, kasza manną i szczyptą soli.
Z masy formujemy wałek, kroimy na kluseczki.
Gotujemy w osolonym wrzątku przez ok. 4-5 minut.
Podajemy solo albo obsmażone na odrobinie oleju kokosowego z cukrem.
Smacznego!
