Wiecie, że 25 październik to Światowy Dzień Makaronu?!
Na bank wiecie!
Z tej okazji warto przygotować coś specjalnego, co zachwyci nie tylko oczy, ale i podniebienia – to idealna okazja – takie święto dla wszystkich wielbicieli dań makaronowych!
Ja mam dla Was przepis na przepyszną pizzę makaronową!
Z dodatkiem soczystego kurczaka, oliwek, kukurydzy, pomidorków koktajlowych i ciągnącej mozzarelli!
Zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych!
Jest błyskawiczna do zrobienia i śmiało może konkurować w ten dzień z klasyczną włoską pizzą.
Spróbujcie!
SKŁADNIKI:
( foremka 28 cm )
* makaron spaghetti Lubella – 3/4 op
SOS BESZAMELOWY:
* mąka – 1 łyżka
* masło – 1 łyżka
* mleko – 250 ml
* gałka muszkatołowa, sól, pieprz – 1 szczypta
DODATKI:
* filet z kurczaka – 150 g
* pomidory koktajlowe – 100 g
* czarne oliwki – 1 garść
* kukurydza – 1 garść
* mozarella – ok. 200 g
* sól, pieprz, oregano, papryka, bazylia
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie odstawiamy.
SOS BESZAMELOWY :
Z mąki i masła robimy zasmażkę, powoli wlewamy letnie mleko ( stale mieszając ).
Kiedy zacznie gęstnieć doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową, mieszamy z makaronem, wykładamy na natłuszczonej tortownicy, wygładzamy delikatnie wierzch.
CAŁOŚĆ :
Na makaronie układamy przesmażonego wcześniej, pokrojonego w kostkę kurczaka ( doprawionego solą, pieprzem i papryką ), kukurydzę, pokrojone pomidory i oliwki.
Całość zasypujemy startą mozzarellą i posypujemy odrobiną bazylii i oregano.
Wkładamy do nagrzanego na ok. 180 C piekarnika na ok 20-25 minut.
Zajadamy!
