Ajj, jak ja uwielbiam naleśniki!
Gdybym tak miała jechać na bezludną wyspę i zabrać coś ze sobą to pewnie bym spakowała mąkę, jajka , mleko i patelnię 😀
Naleśniki na słodko i naleśniki na ostro – w każdym wydaniu zajadam je z ogromną przyjemnością!
Dziś będą takie wypełnione po brzegi bakaliami – chrupiące orzechy, migdały i prażone jabłka z cynamonem zatopione w miodzie – na samo wspomnienie już mi cieknie ślinka.
Koniecznie wypróbujcie ten przepis!
SKŁADNIKI:
* mąka pszenna – 1 pełna szklanka
* mleko 2% – 2 szkl
* jajko – 2 szt
* sól, cukier – po szczypcie
* olej kokosowy do smażenia – do kupienia TU
DODATKOWO:
* orzechy laskowe – 1 garść – do kupienia TU
* migdały – 1 garść – do kupienia TU
* jabłko – 2 szt
* miód wielokwiatowy – 3-4 łyżki
* cynamon – 1 łyżeczka
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Z podanych składników robimy ciasto naleśnikowe, odstawiamy na ok. 10 minut a następnie smażymy duże naleśniki natłuszczając patelnię olejem kokosowym.
Do rondelka wkładamy pokrojone w kosteczkę jabłko, zalewamy miodem, dodajemy orzechy i cynamon, przesmażamy kilka minut.
Naleśniki podajemy na gorąco z jabłkiem i bakaliami w miodzie.
Smacznego!
