BURRITO Z PALUSZKAMI RYBNYMI

Jak już nie raz Wam pisałam w swoim gotowaniu uwielbiam inspirować się kuchniami światami i daniami z podróży, które już za mną, albo które dopiero na liście marzeń.

Dziś swoje smaki skierowałam gdzieś w okolice Meksyku ( tak, marzy mi się Tulum! ) i przygotowałam dla Was pyszne burrito.

Nie jest to jednak klasyczne, meksykańskie burrito wypełnione mięsem i ryżem, a moja autorska, nieziemsko pyszna wersja.

Placki pszennej tortilli ( sama je zrobiłam! ) wypełniłam świeżymi warzywami i chrupiącym Złotymi paluszkami rybnymi FRoSTY.

Złote paluszki rybne FRoSTY idealnie komponują się z sałatką z czerwonej kapusty z dodatkiem chili oraz świeżą, zieloną sałatą.

Całość dopełnia sos jogurtowy, który idealnie „skleja” i sprawia, że burrito się nie rozpada i jest idealnym pomysłem nie tylko do zjedzenia w domu, le też do zabrania do szkoły, pracy czy na wycieczkę.

 

Jak dla mnie to danie jest genialne!

Smaczne i proste!

Spróbujcie i Wy!

Polecam!

SKŁADNIKI:

(  4 połówki )

* Złote paluszki rybne FRoSTY – 1 op / 10 szt

* pszenna tortilla – 4 szt

* świeża zielona sałata  np. rzymska

* czerwona kapusta – 0,5 główki

* biała cebula – 1 szt

* por – 3-4 cm

* chili – 1 szt

* jogurt naturalny gęsty

* sól, pieprz, papryka słodka

* oliwa z oliwek ( do smażenia i do sałatki ) lub olej tłoczony na zimno ( do sałatki )

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Czerwoną kapustę drobno szatkujemy ( w piórka ), dodajemy drobno posiekaną cebulę oraz chili.

Zalewamy oliwą lub olejem tłoczonym na zimno, doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy do przegryzienia.

Placki tortilli podgrzewamy na parze – będą one bardziej elastyczne i wygodniejsze do zwijania ( można to zrobić również na suchej patelni ).

Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, smażymy Złote paluszki rybne FRoSTY na złoto (paluszków absolutnie nie musimy wcześniej rozmrażać. Smażymy ok.6 minut delikatnie przewracając).

Jogurt naturalny mieszamy z przyprawami – sól, pieprz i papryka słodka ( świetnym dodatkiem będzie tutaj jeszcze np.  koperek! ).

Smarujemy placki tortilli, świeża sałatę oraz sałatkę z czerwonej kapusty ( wszystko układamy jak najbliżej środka ), dodajemy po 4-5 paluszków rybnych i delikatnie, ale w miarę ciasto zwijamy w roladę.

Kroimy na połówki i zajadamy!

Smacznego!

RADY!

1.Jeśli mamy małe placki tortilli ułóżmy 2 na sobie, żeby zwiększyć ich powierzchnię!

2. Paluszki rybne możemy przygotować również w piekarniku – pieczemy od 9-13  minut w temp. 230 C

3. Jeśli nie mamy pora do sałatki – nic nie szkodzi! Dajmy troszkę więcej cebulki!

4. Tortille śmiało możemy zamienić na klasyczne naleśniki – „burrito” będzie bardziej miękkie i raczej do jedzenia sztućcami, niż do ręki.

5. Pamiętajcie, że na oliwie można smażyć, na oleju tłoczonym na zimno absolutnie nie – jest on świetnym dodatkiem np. do sałatek

Ps. Przygotowane burito możemy ułożyć obok siebie w naczyniu do zapiekania, posypać obficie ulubionym serem do zapiekania i zapiec – będzie to fajna zapiekanka na rodzinny obiad!

Polecam!

 

Ps. nie wiem czy wiecie, ale marka FRoSTA nie stosuje żadnych dodatków do żywności – wzmacniaczy smaku, barwników i aromatów.

Skład jest prosty i czytelny.

Produkt spełnia globalne standardy MSC w zakresie zrównoważonego rybołówstwa, co powinno być ważnym czynnikiem przy wyborze ryb i owoców morza.

Producenci Mówią jak jest – szczegółowy skład zajmuje pół opakowania, a na specjalnej, dedykowanej stronie www.frostafoodtracker.pl sami możemy wpisać kod produktu i dowiedzieć się skąd pochodzą użyte składniki.

Jest to 100% naturalnego smaku we wszystkich produktach tajże marki.

A wybór jest niesamowity!

Zobaczcie na stronie producenta!

Wpis powstał we współpracy z marką FRoSTA

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress