Ja jak co roku wykorzystuję je nie tylko do przepysznych ciast, ale też robię z nich czekośliwkę ( powidła śliwkowe z czekoladą ) i pyszne, babcine knedle.
Dziś mam dla Was jednak przepis znów na ciacho – zwane również pod nazwą Pleśniak ( pewnie słyszeliście? ).
Pyszne, kruche ciasto pokryte soczystymi śliwkami i lekką pianką z chrupiącą kruszonką z całą pewnością zachwyci każdego łasucha!
Jest łatwe, pyszne, no i przede wszystkim szybkie!
Niebo w gębie!
SKŁADNIKI:
( 24×26)
* jajka L – 3 szt
* masło min.82% – 200 g
* cukier – 1 szkl
* cukier z wanilią – 1 łyżka
* mąka pszenna – prawie 2 szkl ( po 250 ml )
* proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
* miękkie śliwki – ok. 500 g
* kisiel cytrynowy- 1 op
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA
Żółtka miksujemy z miękkim masłem, 3 łyżkami cukru i cukrem waniliowym.
Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, chwilę miksujemy, a następnie wyrabiamy ciasto ręcznie.
Dzielimy na 2 części – jedną rozwałkowujemy i wylepiamy nią blachę wyłożoną papierem do pieczenia, drugą wkładamy do mrożenia.
Ciasto delikatnie nakłuwamy i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 15 minut.
W tym czasie białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli dodając pod koniec resztę cukru i proszek kisielowy.
Na podpieczone ciasto wyciągamy pokrojone śliwki i zalewamy bezą.
8 komentarzy
Czekośliwka - powidła śliwkowe z czekoladą
22 sierpnia 2014 at 06:27[…] przepysznych śliwek węgierek z czekoladą i wanilią tworzy fantastyczną całość, która zachwyca przy każdym […]
Anna R.
24 sierpnia 2014 at 21:00Wydaje mi się, że albo zbyt długo pieczesz, albo Twój piekarnik za szybko piecze spód, bo w każdym Twoim cieście spód jest spalony.
Ostra na Słodko
24 sierpnia 2014 at 22:01A w którym jeszcze ?
Anonim
21 września 2014 at 09:04Robię to pyszne cudo :)
Anna R.
28 września 2014 at 18:56W mufinkach jogurtowych ze śliwkami.
BIGOS TRADYCYJNY Z KISZONEJ KAPUSTY
31 grudnia 2014 at 18:39[…] mam dla Was przepis na taki tradycyjny, z kiszonej kapusty, ze śliwkami , suszonymi grzybami i […]
Czekoladowy pleśniak z agrestem
29 lipca 2015 at 06:50[…] Ciasto jest niesamowicie łatwe i szybkie w przygotowaniu – jak to wszystkie Pleśniaki! […]
MUFFINKI JOGURTOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ
13 sierpnia 2015 at 20:02[…] z nich ciasta ( ucierane i drożdżowe ) … Pleśniaka ze śliwkami … knedle …Waszą ulubioną Czekośliwkę … Zapiekanki z kaszy jaglanej …. […]