Czereśnie to jedne z moich ulubionych owoców!
Z utęsknieniem wypatruję ich cały rok na drzewie w moim ogrodzie, a kiedy tylko się pojawią zaraz wskakuję na drabinę.
Przygotowuję z nich nie tylko fantastyczne przetwory, kompoty, placuszki, desery, ale również ciasta!
Jednym z tych ulubionych jest Sernikobrownie z czereśniami (bo jak wiecie jestem ogromną wielbicielką wszelkiego rodzaju serników! )
I już siedząc na plaży w Grecji myślałam tylko o tym, by odpalić piekarnik zaraz po powrocie!
Zrobiłam zakupy przez internet, a już po powrocie do Polski mogłam cieszyć się zakupami, który zostały dowiezione błyskawicznie pod moje drzwi!
Mocno czekoladowe, wilgotne brownie połączone z delikatną, kremową masą serową i soczystymi czereśniami jest idealnym pomysłem do popołudniowej kawki!
Sernikobrownie posmakuje każdemu i każdy z przyjemnością sięgnie po dokładkę!
Koniecznie spróbujcie – jeśli szukacie idealnego przepisu na Sernikobrownie to dobrze trafiliście!
Polecam!
SKŁADNIKI:
( forma ok.22 x 12 – keksówka
Na większą podwajamy porcje)
WARSTWA SEROWA:
* twaróg mielony 3 x- 250 g
* jajko – 1 szt
* wanilia – 0,5 laski
* drobny cukier – 50 g
* mąka ziemniaczana – 1 płaska łyżka
WARSTWA CZEKOLADOWA:
* czekolada mleczna – 125 g
* kakao – 1 łyżka
* masło 82% – 100 g
* cukier – 60 g
* jajko – 1 szt
* mąka pszenna – 50 g
* soczyste czereśnie – ok. 100 g
*Ja użyłam sera “wiaderkowego” – zawsze wybieram ten dobrej jakości, bardzo gęsty, droższy – warto!
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
WARSTWA SEROWA:
Wszystkie składniki miksujemy na najniższych obrotach przez ok. 3 minuty – powinny być w temperaturze pokojowej .
WARSTWA CZEKOLADOWA:
W kąpieli wodnej roztapiamy masło z czekoladą i cukrem, lekko studzimy.
Do masy dodajemy jajko, mąkę i kakao – dokładnie mieszamy.
CAŁOŚĆ:
Na dno foremki wyłożone papierem do pieczenia wylewamy 3/4 masy czekoladowej, przykrywamy ( nierówno ) masą serową i ponownie wylewamy masę czekoladową ( również nierówno).
Ca całości robimy “ósemki” za pomocą widelca , tak by zmieszać masy.
Górę posypujemy czereśniami pokrojony na pół.
Pieczemy ok. 50min/175C i dokładnie studzimy.
Smacznego!
Frisco.pl – sklep internetowy spisał się na medal!
Zakupy zostały dostarczone błyskawicznie, paczka zapakowana i zabezpieczona rewelacyjnie, a wybór towaru przyprawia o zawrót głowy!
Oprócz rzeczy spożywczych na sklepowych półkach Frisco.pl jest też chemia, np. proszki do prania, płyny czy też woda destylowana do żelazek.
Są także kosmetyki i szeroki wybór produktów dla zwierząt.
Koniecznie zaglądnijcie i wybierzcie coś dla siebie – oszczędzicie nie tylko pieniądze, ale i czas, który możecie poświęcić na przygotowanie czegoś pysznego!
No Comments