KREACJE IWANIUK ROSIŃSKI WIŚNIEWSKI – świat cukiernictwa na najwyższym poziomie

Jakiś czas temu w moje ręce trafiła książka, na której wydanie czekali chyba wszyscy wielbiciele nowoczesnego cukiernictwa.

WIŚNIEWSKI, ROSIŃSKI, IWANIUK – 3 nazwiska, które zapewne wszyscy wielbiciele słodkości dobrze znają.

zdjęcie z fanpage: https://www.facebook.com/kreacjeiwaniukrosinskiwisniewski/

Jakiś czas temu na rynek weszła książka, na którą czekali chyba wszyscy wielbicie nowoczesnego cukiernictwa.

KREACJE

Nie jest to jednak zwykła książka z przepisami, którą można dostać w każdej księgarni.

KREACJE to taka wręcz “cukiernicza biblia” i wielkie kompendium cukierniczej i piekarniczej wiedzy.

ŚWIAT CUKIERNICTWA UKAZANY NA NAJWYŻSZYM POZIOMIE !

KREACJE to nie tylko wielkie kompendium wiedzy dotyczącej cukiernictwa, ale też kwintesencja pracy nad produktem, inspiracje, kompozycje smaków, oraz perfekcja w pracy, do której dążą autorzy.

zdjęcie z fanpage: https://www.facebook.com/kreacjeiwaniukrosinskiwisniewski/

Skierowana jest głownie do cukierników, kucharzy, osób, którzy są pasjonatami nowoczesnego cukiernictwa oraz do osób, które poszukują fachowej wiedzy i sprawdzonych rozwiązań technologicznych umocowanych na solidnej podstawie zagadnień teoretycznych cukiernictwa.

Dedykowana jest również osobom, które chcą rozwinąć swoje umiejętności na mistrzowski poziom.

zdjęcie z fanpage: https://www.facebook.com/kreacjeiwaniukrosinskiwisniewski/

KREACJE mogą być użytecznym narzędziem codziennej pracy oraz źródłem inspiracji w tworzeniu nowych smaków.

Jej odbiorcy, my-czytelnicy, korzystając z wiedzy, pasji i doświadczenia autorów możemy kreować rzeczy proste, a jednocześnie wysublimowane.

W swojej pracy Panowie podchodzą do wypieków w sposób twórczy i nieszablonowy, starając się zachować równowagę pomiędzy perfekcyjnym wyglądem i wyrafinowanym smakiem.

W książce jest też spora dawka fachowych informacji w rozdziałach specjalistycznych ( m.in. na temat mąk, substancji żelujących, cukrów itd ).

Całość w najwyższej jakości wydawniczej.

Publikacja jest potwierdzeniem tego, że w swojej pracy autorzy nie boją się wprowadzać innowacji, testując śmiałe rozwiązania oraz polecając tylko niezawodne produkty i technologie.

To księga, od której nie można się oderwać!

Każdy przepis rozpisany jest dokładnie, krok po kroku, pokazując również graficznie co i jak zostało połączone w środku – tak, by nawet amatorzy cukiernictwa mogli spróbować swoich sił w nowoczesnych wypiekach.

Pamiętajcie, że przepisy można zmieniać, łączyć – niech ogranicza Was tylko i wyłącznie Wasza wyobraźnia!

Zmywalna, twarda okładka z całą pewnością ułatwi pracę w kuchni!

zdjęcie z fanpage: https://www.facebook.com/kreacjeiwaniukrosinskiwisniewski/

Ponad 30 niespotykanych przepisów i 266 stron pełnych rzetelnej, sprawdzonej wiedzy!

Gorąco polecam!

Ukłony dla Panów za to dzieło!

Książkę możecie kupić oczywiście m.in. w sklepie SWEET DECOR.

Tutaj!

Autor zdjęć w książce:

Autorem wszystkich zdjęć w książce jest JAKUB WILCZEK ( Kubę miałam okazję poznać osobiście kilka lat temu w Toruniu na festiwalu – profesjonalista w każdym calu! )

JAKUB WILCZEK: https://www.jakubwilczek.com/

https://www.instagram.com/jakubwilczekcom/